做法：1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节； 2.芹菜清洗干净...
做法：1.鸭舌清洗干净，放沸水中焯透，捞出沥干水分； 2.放入...
做法：1.分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。 2.将材料A中的...
做法： 新鲜螃蟹买回来后洗刷一下放入冰箱冷冻，目的是把螃...
做法：1.将鱼洗净，剔出鱼骨和碎肉做汤，汤锅内加水，加入洗...
做法：1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗...
做法：(1)将白花椰菜分切成小朵状，用水浸泡洗净后再沥干水份...
做法：1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干...
做法： 将木瓜仔去掉，用匙挖成小块放至搅拌机里。 倒入水和...
做法：1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和...
做法：1.先将洋葱切末，洋香菜切末，红洋葱切丝后泡水，蕃茄...
做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。...
做法：肉馅加盐，姜末，葱末，油，拌好，捏成圆，盐要多放一...
做法： 首先打鸡蛋，蛋清倒入肉馅中，蛋黄放在另外一只碗里...
做法：1．先将小芋头刨皮洗净备用。 2．然后将去皮的小芋头倒...
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