使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜锅边

食材

材料:大蛤,虾皮,大米1杯,粘米粉少量,虾,海蛎,卷心菜,葱,盐,味精,白胡椒,油

做法

海鲜锅边
做法: 1.将大米放在水里泡2个小时以上,我泡了一个晚上。泡好的大米加少量的水用搅拌机打成浆并滤出米渣待用。
2.在米浆中加少量的粘米粉,加少许盐,搅拌待用。
3.将铁锅少少量水,下入少量虾皮煮汤,一定要铁锅,呵呵,就一个旧锅要买新的一直买不到,好久没用了,唉,生锈了。
4.卷心菜切成碎条。
5.在锅边抹油,用勺子舀米浆沿锅边均匀浇一周,见锅边米浆圈起时,用锅铲将米卷铲入锅中,再倒入海鲜,依上法分3-4次浇完。煮熟后投入味精、白胡椒即可起锅,出锅前撒上葱花即可。

其他菜谱

菠萝翻转蛋糕

菠萝翻转蛋糕

做法:菠萝翻转蛋糕是我除了戚风蛋糕外第二爱吃的蛋糕。 A...

酸白菜火锅

酸白菜火锅

做法:1.将酸白菜以冷水沖洗后切适量长条段;豆腐切块;香菇...

香蕉蛋糕卷

香蕉蛋糕卷

做法:1.蛋清和蛋黄分开,低粉加泡打粉,盐混合过筛备用,香...

熏豆包卷

熏豆包卷

做法:1) 豆包切碎,加辅料拌匀; 2) 纱布平摊,放上腐皮,...

鲜薄荷柠檬茶

鲜薄荷柠檬茶

做法:1.薄荷叶洗干净晾干水备用,柠檬切片备用。 2.薄荷叶柠...

麦片香饼

麦片香饼

做法:1.牛油,幼糖和盐一起打发,蛋黄分二或三次加入拌均。...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...

酪梨握寿司

酪梨握寿司

做法:1.切下4小片的酪梨,去皮后备用。 2.取适量的寿司饭,捏...

三毛鱼圆煲

三毛鱼圆煲

做法:1、将鱼蓉放入盐、味精各2克、姜汁、生粉码味,腌渍...

海椒琵琶虾

海椒琵琶虾

做法:1.将大虾(对虾)去头、去壳留尾,挑去沙肠,从背部片...

各式水饺的包法---蛤蜊饺

各式水饺的包法---蛤蜊饺

做法:1.将馅刮入饺皮内 2.对折并将两侧往里折 3.将对折的边捏...

香椿拌鸡丝

香椿拌鸡丝

做法:1.将鸡肉切成细丝,放入沸水中氽熟,捞出备用; 2.将椿...

赛珊瑚

赛珊瑚

做法:1、鳜鱼治净,取肉,切花刀,拍淀粉,入油锅炸至外酥...

煎茄夹

煎茄夹

做法:1. 茄子去皮洗净切成联片; 2. 将大葱、姜洗净切末备用...

芫茜葱蒸石斑魚

芫茜葱蒸石斑魚

做法:石斑魚洗好﹐把薑放面﹐然後用大火蒸熟 芫茜﹐葱放在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions