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乞巧节的巧果

食材

材料:巧果面团:面粉1杯,糖2大勺,鸡蛋1个,牛奶50g, 色拉油1大勺

做法

乞巧节的巧果
做法: 1. 将各种用料混合揉成硬面团,醒20分钟。
2. 用模子做出各种形状,用平底锅(干锅,不放油)小火烙熟。

用平底锅小火烙的成品,虽然费时,但还可以看到形状和花纹。
用烤箱做的成品,稍微有些变形,还可以看到花纹。

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