使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑炒鱼丝

食材

材料:主料:鲆250克, 辅料:冬笋50克,鲜香菇25克, 调料:盐2克,胡麻油5克,味精2克,料酒5克,大葱10克,姜10克,豌豆淀粉5克,鸡蛋清40克,植物油70克

做法

滑炒鱼丝
做法: 1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;
2.放碗中加盐、味精、料酒、蛋清和少许淀粉抓匀上浆备用;
3.冬笋、香菇洗净切丝,用开水焯过;
4.勺中加底油烧热,加葱姜丝煸出香味,加冬笋、冬菇丝翻炒几下;
5.加高汤25克调味,放入鱼丝,淋花椒油颠翻出勺。

其他菜谱

瓦片枣红银芽里脊

瓦片枣红银芽里脊

做法:1、将豆芽两头去掉,里脊肉切5厘米×0.3厘米×0.3厘米的丝...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.肉加入足量的水煮开去浮末 2.浮末撇干净后,加1勺料酒...

冬瓜蹄花汤

冬瓜蹄花汤

做法:1.猪蹄在沸水中烫一下,取出; 2.锅中放充足的水,将猪...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐切小块,备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入...

玉米冬菇排骨汤

玉米冬菇排骨汤

做法:1. 玉米去衣洗净,切成几段; 2. 冬菇用冷水浸泡至软,...

甜味香蕉沙拉

甜味香蕉沙拉

做法:1.香蕉去皮切片;鸡蛋取蛋液,备用。 2.将作法:1的香蕉...

海鲜汤

海鲜汤

做法:1.炉作法: 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙后捞...

冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

做法:1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅...

果酱鸡翅

果酱鸡翅

做法:1. 鸡中翅洗净、沥干,用盐鸡粉腌半小时; 2. 热油锅,...

卤鸡腿饭

卤鸡腿饭

做法:1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。 2.将卤料(调味料)混...

上汤鸡丝河粉

上汤鸡丝河粉

做法:(1)干金边细河粉浸于开水中片刻,再用沸水烧数十秒钟取...

可爱的小丸子

可爱的小丸子

做法: 1摆放好生菜,土司 2将准备好的火腿片制作小丸子的头...

威尔士蛋烘糕

威尔士蛋烘糕

做法:1.将面粉,泡打粉和盐放入碗内混合后过筛。把筛过的混...

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯

做法:海绵蛋糕 预备:烤盘铺纸,斜挤上蓝莓果酱,烤箱220度...

老姜青椒鸡

老姜青椒鸡

做法:1.三黄鸡半只,洗净斩块;略多的老姜去皮切片;青椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions