使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒米粉

食材

材料:细米粉1/2斤,高丽菜少许,红萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少许,蒜末1大匙

做法

炒米粉
做法: (1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。
(2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。
(3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
(4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。

其他菜谱

香煸鸡翅尖

香煸鸡翅尖

做法:一、将翅尖的反面用刀划一道痕,好让它入味; 二、葱...

酸辣扇贝

酸辣扇贝

做法:1.扇贝川烫过,再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜、柠檬叶...

鲜奶油(忌廉)蛋糕

鲜奶油(忌廉)蛋糕

做法:1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁...

炸云吞抄手

炸云吞抄手

做法:1.)将调味料搅拌均匀备用。 2.)云吞不用退冰,直接由包...

蒸米粉豌豆

蒸米粉豌豆

做法:1.南瓜切成小块,咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。 2.先...

口蘑扒鱼脯

口蘑扒鱼脯

做法:1、鱼肉洗净,剁成泥,加调味料①顺一个方向搅成鱼料...

芝麻锅巴

芝麻锅巴

做法:一、将温暖(不要太热,会烫爪子)米饭放入透明薄膜里...

拌腰片

拌腰片

做法:1.将猪腰切成两片,批去中间腥臊物,用清水洗净,切成...

咸菜毛豆

咸菜毛豆

做法:1. 毛豆500克去壳,洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜...

三色蛋

三色蛋

做法:1.把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用. 2.鸡蛋打散. 3.在模具内均匀...

青丝黄鱼羹

青丝黄鱼羹

做法: 小黄鱼去除鳞片和内脏,洗净沥干水分,加入香葱段、...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法:1、将鳜鱼去鳞去鳃,剖腹去内脏,洗净。齐胸鳍斜切下...

蒜香清炒笋瓜

蒜香清炒笋瓜

做法:1.大锅中下油,中大火加热。放入笋瓜,翻炒3分钟。加入...

凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

做法:贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长...

卤牛腱

卤牛腱

做法:1.牛腱洗净后放入沸水中汆烫去除血水,再以清水洗净备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions