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炒菊花菜

食材

材料:主料:茼蒿500克, 调料:白砂糖20克,猪油50克,盐3克,味精1克,香油5克

做法

炒菊花菜
做法: 1.选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;
2.将炒锅置大火上,倒入植物油;
3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;
4.加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。