使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸冬瓜排骨

食材

材料:主料:猪小排(猪肋排)500克,冬瓜500克, 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克

做法

清蒸冬瓜排骨
做法: 1.将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫,放入大碗内;
2.葱切段、姜切片备用;
3.在剩下的原汤中加入精盐、料酒,烧沸后撇净浮沫,倒入盛排骨的碗中,放入葱段、姜片,入笼蒸至排骨熟透;
4.将冬瓜去皮洗净,切成条,放入盛排骨段的碗中,再入笼中蒸至冬瓜熟烂取出,撇净浮沫,撒上香菜末即可。

其他菜谱

奶油高丽菜捲

奶油高丽菜捲

做法:1.高丽菜洗净,用盐水泡软后,再以清水洗净,沥干水分...

Pastry cream

Pastry cream

做法:1.用小刀割开香草夹,加入牛奶中火煮开放一边,备用。...

上汤冷虾面

上汤冷虾面

做法:材料 虾面(海老素面)50克,浓口酱油18毫升,味(酉林)18毫...

清蒸蒜泥虾

清蒸蒜泥虾

做法:1.草虾冰略硬,从头部中间纵切至尾部,但勿切断,摆放...

西葫芦卷

西葫芦卷

做法:1.西葫芦纵向切片,每片约1/4英寸厚(我没那么精确了,...

烤全鸡

烤全鸡

做法:1.将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几...

玉米奶香小馒头

玉米奶香小馒头

做法:咱们使用鲜奶代替水和面的 鲜奶加热温些就可以 里面的...

西兰花炒火腿

西兰花炒火腿

做法:1.油锅烧热放入火腿煎下. 2.然后放入西兰花,再放入盐,...

莱菔烧子排

莱菔烧子排

做法:1.青蒜白切段备用 2.萝卜削去外皮后切块,再放入水中煮...

波斯风味石榴胡桃鸡

波斯风味石榴胡桃鸡

做法:1.用中火预热橄榄油, 将洋葱倒入翻炒直到变软,加入鸡...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1.鸡腿放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切...

起司丁冰

起司丁冰

做法:(1)将起司及情人果切成0.5公分正方的丁状备用。 (2)将冰...

香辣肉丝

香辣肉丝

做法:1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味)...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.板豆腐切成小块,泡入热水备用,葱段分成葱白与葱绿...

扒白菜卷

扒白菜卷

做法:1、猪肉馅放在碗内,加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions