使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鸡什件

食材

材料:主料:鸡胗肝净350克,干木耳10克,青菜100克大油80克,姜20克,葱25克,蒜20克,湿淀粉30克,料酒25克,酱油20克,盐5克,味精5克,醋3克,汤适量。

做法

炒鸡什件
做法: (1)把鸡胗两面白色的皮去掉切成片,肝片成片。随之将难胗、肝用料油、酱油和盐腌好,浆些湿淀粉再拌些油。木耳用水发透择洗干净,青采叶切段,茎切成片。葱、姜、蒜均切片。
(2)用酱油、料酒、味精、湿淀粉和葱姜蒜、汤在一起对成汁。
(3)用炒勺将油烧热后,随下胗、肝翻炒,至将要熟时,把木耳、青菜倒入再继续翻炒,并将对好的汁倾入勺中,并翻炒均匀,滴几滴醋,起锅将菜盛入盘中即成。

其他菜谱

百菇什锦锅

百菇什锦锅

做法:1.将所有菇类食材洗净沥干,备用。 2.取一锅,放入作法...

鲜竹荪鸡豆花

鲜竹荪鸡豆花

做法: 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了...

虎皮尖辣

虎皮尖辣

做法:一,将辣椒开半去籽; 二、锅底放油,油热放少少盐,...

陈皮红衫鱼

陈皮红衫鱼

做法:1.红衫鱼去鳞去内脏后洗净沥干水,然后用适量盐及胡椒...

法国土司

法国土司

做法:1.鸡蛋加鲜奶打匀,加入香草精、盐、糖拌匀成鸡蛋液。...

什锦蔬菜冻

什锦蔬菜冻

做法:1.)将菜洗净分别切段,红萝卜切花,大小可放入模型容器...

蚝油春笋

蚝油春笋

做法:1、春笋洗净斜切成条; 2、坐锅点火倒油,待油5-6成热时...

麻辣香芹鱼条

麻辣香芹鱼条

做法:1. 鱼片洗净沥干切成鱼条,用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...

大蒜子烧肉

大蒜子烧肉

做法:1.先将五花肉冲洗干净,切成比大蒜子大一点点的四方块...

拌茼蒿

拌茼蒿

做法:1、把茼蒿择洗干净,取叶去秆,红辣椒切细丝待用。 ...

紫菜玉米肉饼

紫菜玉米肉饼

做法:1.紫菜用清水浸软洗净。 2.玉米沿芯将玉米粒切下。 3.肉...

柳橙沙司

柳橙沙司

做法:取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

咸蛋蚝仔蒸肉饼

咸蛋蚝仔蒸肉饼

做法:材料:猪肉400克(肥瘦比例为2?8)、咸蛋3只、潮州蚝仔...

莓类混合沙冰

莓类混合沙冰

做法:1.将16块冰块放到搅拌机搅拌均匀。然后倒入水和果汁,...

苹果C打

苹果C打

做法:1.将内酯与小苏打混合 2.将1L苹果汁倒入一个有盖子能密...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions