使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

补血—木耳鸡蛋炒鸡丁

食材

材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法

补血—木耳鸡蛋炒鸡丁
做法: 准备工作:
鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。
干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。
鸡蛋打散备用。
蒜头去皮,洗净,切碎备用。
做法:
小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。
锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

其他菜谱

肉丝面

肉丝面

做法:1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色...

红烧划水视频

红烧划水视频

...

山楂酥梨冰粥

山楂酥梨冰粥

做法:1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。 2.酥梨洗净...

炝汁包菜

炝汁包菜

做法:1.包菜汆水,过冷河(可以保持蔬菜的爽口)备用。 2.锅...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

做法:1.将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用. 2.起油锅...

萝卜丝带鱼

萝卜丝带鱼

做法:1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;...

虾仁蚕豆

虾仁蚕豆

做法:1。虾仁和蚕豆都是现成的冰冻的, 解冻一下。。 2。虾...

越式咖喱牛腩

越式咖喱牛腩

做法:(1)牛腩切成4厘米见方的粒状,下沸水锅汆熟,沥干。 ...

罗宋汤

罗宋汤

做法:牛腱切块用开水焯过, 进高压锅, 加一点水, 烧半小时...

西红柿炒茄丝儿

西红柿炒茄丝儿

做法:1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒...

水果莲子羹

水果莲子羹

做法:1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖...

小炒茄子豆芽

小炒茄子豆芽

做法:1,水开,入茄子,煮至发软。捞出,顺水过一下豆芽。...

黄金面包片(简单早餐)

黄金面包片(简单早餐)

做法:准备不锈钢离子托在钢盆子上, 放在炉子旁边。 热镬烧...

豆腐烧虾

豆腐烧虾

做法:1、把葱、姜、酱油、芡粉、鸡精、盐调在一起。 2、倒入...

香酥小虾

香酥小虾

做法:1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。 2.期间准备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions