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虎皮尖辣

食材

材料:辣椒、蒜茸、豆豉茸

做法

虎皮尖辣
做法: 一,将辣椒开半去籽;
二、锅底放油,油热放少少盐,用铲子或勺子在底部搞匀,放上辣椒两边煎,煎好排在碟上;
三、锅底留油,把蒜茸豆豉放进去爆香,然后铺在辣椒上,OK。

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