使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炕锅羊排

食材

材料:羊排500克,洋葱半个,胡萝卜1个,葱姜蒜各适量,青红椒适量(正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼),孜然粉与孜然粒,花椒粉,五香粉,盐,鸡精各适量,料酒适量

做法

炕锅羊排
做法: 1、羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净
2、炖锅内放足水,放入羊肉、葱、姜,料酒,大火烧开后,改小火炖1个半小时取出备用
3、取炒锅,放油,三成热时入葱、姜、蒜炝锅
4、放入洋葱块,煸炒至透明
5、放入切成滚刀块的胡萝卜
6、加入羊排
7、随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉,盐、鸡精充分炒匀
8、起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。

其他菜谱

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.鱼洗净,去鳞片、内脏后,以腌料腌约20分钟,再均匀...

油食子视频

油食子视频

...

麻辣汤底

麻辣汤底

做法:1.取锅,加入少许油、干辣椒和花椒炒香盛起。 2.续于锅...

鸡汁辽参

鸡汁辽参

做法:1、水发辽参用姜、葱、料酒焯水。 2、取砂煲一个,放入...

盐水鸭翅

盐水鸭翅

做法:step1:将卤包香料,装入专用卤包袋中,并封好口; st...

江南的淡雅 —— 火腿冬瓜夹

江南的淡雅 —— 火腿冬瓜夹

做法:1.准备材料; 2.瑶柱洗净,用温水浸泡备用; 3.冬瓜、火...

香叶炖蹄髈

香叶炖蹄髈

做法:1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里,加水到淹过猪蹄...

巴国清明粑

巴国清明粑

做法:1.清明菜洗干净,拣去杂质纳盆; 2.加入面粉、白糖、清...

三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

做法:1、将豆腐切成5厘米的大片,用心型模具扣成几大块。...

咸蛋黄拌豆腐

咸蛋黄拌豆腐

做法:1.豆腐由盒内取出,以冷开水冲净后,沥干水分,切厚片...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法:1.这个煮过了点,自己要掌握好火候,不过我觉得脆一点...

酸菜蒸鳕鱼

酸菜蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用 2.将切好的鱼...

排骨西洋菜汤-

排骨西洋菜汤-

做法:1.水里放盐两汤匙,西洋菜进浸泡半小时,然后清洗干净...

炖年糕

炖年糕

做法:(1)去掉牛胃的黑膜,把牛肘腐肉洗净,并在大锅里倒10杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions