做法：1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热...
做法：1、将猪肉切薄片；豆腐切成0.7厘米厚的片，撒少许精盐...
做法：1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、...
做法：1、海螺、蜇头用刀加工好。 2、取一碗，加鸡汤、盐、味...
做法：1.黄心地瓜200公克洗净去皮，切薄片后蒸熟并趁热过筛成...
做法：1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后...
做法：蒜泥汁：把蒜捣成泥、兑入淡酱油、香油、一点点糖调成...
做法：1鸡翅中解冻，洗净，滤干水分； 2取一大盆，腌料、水、...
做法： 将鱼宰成鱼块，腌上郫县豆瓣，白酒（去腥），加豆粉...
做法：鸭剖腹取出内脏，用开水烫过，洗去血水污物，再用清水...
做法：1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐...
做法：1.长形臭豆腐洗净，沥干水分后，放入热油锅中以中火炸...
做法：1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁...
做法：1．老板鱼翅洗净，改小块，腌制入味。 2．鱼翅拍粉，入...
做法： 精选五花肉（最好是带皮的），加八角、花椒、丁香、...
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