• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米糍

食材

材料：原材料糯米粉………………………200克花生碎………………………100克芝麻碎………………………100克白糖…………………………50克调味料椰糠…………………………少许红樱桃………………………少许

做法

糯米糍
做法： 1、糯米粉内加入温水和匀；
2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；
3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；
4、轻轻将面团包好；
5、将面团封口处封好；
6、再揉成圆形；
7、上笼蒸6分钟；
8、蒸熟后，取出；
9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；
10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。
特别提示
放椰糠的时候不要过于用力，以免变形。
开心提示
糯米糍，是壮族节日和喜庆中不可缺少的食品，做法是先将糯米浸透，蒸成饭，然后放入石（春）内，由小伙子(壮话称“力甫佐”)用木杵趁热捣成浆，在一旁的姑娘(壮话称“力梅”)们用灵巧的双手拍打着做成1厘米厚的圆饼，每个有饭碗那么大，晾干后放冷水中浸泡贮存，作为亲友间馈赠的佳品，因地区不同，做法也有不同。

相关菜谱

抹茶红豆 抹茶红豆
糯米糍 糯米糍
芒果糯米糍 芒果糯米糍
抹茶红豆糯米糍 抹茶红豆糯米糍
紫薯糯米糍 紫薯糯米糍
芒果糯米糍 芒果糯米糍
紫薯糯米糍 紫薯糯米糍
红豆糯米糍 红豆糯米糍

其他菜谱

名动一方版：葱油饼

名动一方版：葱油饼

做法：1、发面发好后，再揉一下，分成季子，再醒一下。 2、葱...

红乳羊肉

红乳羊肉

做法： ...

可颂洋芋三明治

可颂洋芋三明治

做法：1.将马铃薯连皮煮熟，去皮切丁；白煮蛋、小黄瓜切丁备...

菜花辣白菜

菜花辣白菜

做法：菜花焯好 辣白菜切条 胡萝卜切条 加盐，葱花，鸡精，拌...

胚芽全麦面包

胚芽全麦面包

做法：首先把所有材料除了butter全部合成可以展延的面团，就是...

番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉

做法：1.牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮...

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

做法：1.牛尾的处理方法：1、一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处...

提子可可麦芬

提子可可麦芬

做法： 加热融化黄油，调入可可粉融化待用。 混和低粉、自发...

金煎味噌银鳕鱼

金煎味噌银鳕鱼

做法：1、银鳕鱼宰杀洗净取肉，用盐、味噌、味精、鸡蛋清腌...

香蕉草莓蜂蜜奶昔

香蕉草莓蜂蜜奶昔

做法：1.把草莓，我一般放6颗，一根香蕉，牛奶，蜂蜜通通放进...

香辣鳝丝

香辣鳝丝

做法：1.红椒、芹菜、香菇切段切丝备用 2.鳝丝先炒一下，添起...

米糊

米糊

做法：1.准备大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。 2.把...

红萝卜丸子

红萝卜丸子

做法：1.将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。...

黑胡椒烤口蘑

黑胡椒烤口蘑

做法：1、小心的洗净口磨 2、把口磨的茎（或者叫做跟），从口...

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

白兰地油醋汁蟹肉沙拉

做法： 洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下，捞出沥干水分备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version