• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米糍

食材

材料：原材料糯米粉………………………200克花生碎………………………100克芝麻碎………………………100克白糖…………………………50克调味料椰糠…………………………少许红樱桃………………………少许

做法

糯米糍
做法： 1、糯米粉内加入温水和匀；
2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；
3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；
4、轻轻将面团包好；
5、将面团封口处封好；
6、再揉成圆形；
7、上笼蒸6分钟；
8、蒸熟后，取出；
9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；
10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。
特别提示
放椰糠的时候不要过于用力，以免变形。
开心提示
糯米糍，是壮族节日和喜庆中不可缺少的食品，做法是先将糯米浸透，蒸成饭，然后放入石（春）内，由小伙子(壮话称“力甫佐”)用木杵趁热捣成浆，在一旁的姑娘(壮话称“力梅”)们用灵巧的双手拍打着做成1厘米厚的圆饼，每个有饭碗那么大，晾干后放冷水中浸泡贮存，作为亲友间馈赠的佳品，因地区不同，做法也有不同。

相关菜谱

糯米糍 糯米糍
超萌版小狗豆沙糯米糍 超萌版小狗豆沙糯米糍
抹茶红豆糯米糍 抹茶红豆糯米糍
紫薯糯米糍 紫薯糯米糍
糯米糍 糯米糍
糯米糍 糯米糍
紫薯糯米糍 紫薯糯米糍
红豆糯米糍 红豆糯米糍

其他菜谱

芥末呛紫茄

芥末呛紫茄

做法：1.茄子洗净，切滚刀块备用。 2.将茄子放入热水中汆烫后...

葱油花卷 。

葱油花卷 。

做法：1：将酵母用温水化开，然后在面粉中加入适量白糖、牛...

鱼片蒸蛋

鱼片蒸蛋

做法：步骤1：鱼片菜场有现成的卖，我以前做百合鱼片的时候...

椰汁黄金汤圆

椰汁黄金汤圆

做法：1.南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟. 2.把已经蒸...

山药塔

山药塔

做法：1.山药洗净，去皮切段。去皮之前如果蒸３分钟，去皮的...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法：1.鸡蛋加盐和鸡精打成蛋液。 2.入油锅炒成炒蛋捞出，油...

炸鸡肉团

炸鸡肉团

做法：1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切...

吻仔鱼饭糰

吻仔鱼饭糰

做法：1.吻仔鱼洗净沥干备用。 2.取锅烧热后，倒入少量油，放...

五角心土司

五角心土司

做法：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，稍稍打散； 2、取喜欢的饼...

科甲冬瓜炖翅

科甲冬瓜炖翅

做法：(1)冬瓜去皮、去瓤制科甲冬瓜12件，出水待用； (2)母鸡切...

干煎‘脚七’

干煎‘脚七’

做法：1.洗净脚七，在锅中倒一点点油，放入脚七，盖上盖子。...

酸甜爽口的乌梅汁

酸甜爽口的乌梅汁

做法：1.乌梅15颗，山楂和甘草少许，放高压锅，加热水瓶一瓶...

萝卜炖鱿鱼

萝卜炖鱿鱼

做法：1.鱿鱼洗净，去除皮膜与软骨后先切花再切成小片；白萝...

炒年糕

炒年糕

做法：青菜切寸段，炒锅加少许油烧六成热，把年糕翻炒一下，...

花生炖猪手

花生炖猪手

做法：1. 姜片八角冷水下猪手煮开 2. 捞出猪手，汤里倒进泡过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version