做法：1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。 2.草菇也切成两半。 3.起...
做法：白菜心、花菇、蟹味菇、白灵菇、火腿片焯水后放入沙锅...
做法：1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜. 2．只煎...
做法：排骨洗净、切寸长，基本味加生粉、蛋清腌制； 油温6...
做法：1.将姜丝入油锅中爆到皱，香，干。 2.倒一碗凉水在锅中...
做法：1.龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用...
做法：1.酸菜心洗净后切丝、沥干；姜切细丝；辣椒切细备用。...
做法：1、将海蜇皮用清水泡去盐分，用刀切成条；莴笋去皮切...
做法：1.鱼皮切片，生菜洗净 2.锅放水煮开，放入鱼皮煮开，加...
做法：1.竹笋去泥去壳洗净，切成小条状，加入盖过笋面的水（...
做法：(1)将韭菜洗净沥干，整株用热水加入调味料Ａ汆烫15秒，...
做法：1.将豆豉洗净剁碎备用。 2.取一炒锅，烧热后加入约1大匙...
做法：1.将鳕鱼用清水洗净后并沥干，再抹上盐及胡椒粉静置约...
做法：、 黑米前一天晚上泡上。 2、 要做的时候，用料理机打...
做法：1、水滚落面，当水再滚起时，要即时加入冻水，令面更...
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