使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋杂菇炖大麦

食材

材料:低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,杂菇(宜混合各种野生菇)225克,切块,大蒜2瓣,切末,珍珠麦(pearlbarley)1杯,芦笋225克,去掉粗茎后切块,芦笋尖不切断,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪60克

做法

芦笋杂菇炖大麦
做法: 1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状态。
2.另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,拌炒3分钟,至微软。放入杂菇和蒜末,拌炒5分钟,至软。拌入珍珠麦,倒入480毫升沸滚的鸡汤,搅拌均匀。盖上锅盖,小火炖煮15分钟。
3.同时,芦笋尖放入鸡汤,汆烫2分钟,舀起备用。
4.煮珍珠麦的大锅里添加鸡汤,汤汁吸收后再加,每次120毫升,不时搅拌。重复这一过程,最后一次加汤时连同芦笋段一起放进去。煮熟后拌入帕尔马奶酪,芦笋尖放在麦饭上面。

其他菜谱

双豆海蛎

双豆海蛎

做法:1.锅中倒油,见热。 2.倒入洗净沥干的海蛎。 3.倒入少许...

面茶

面茶

做法:1.)先将白芝麻炒香之后,磨碎备用。 2.)面粉入锅,以小...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

芋仔米粉

芋仔米粉

做法:1.五花肉切薄片,加入少许酱油和胡椒粉拌匀略腌备用...

葱油苦瓜

葱油苦瓜

做法:1、将苦瓜去瓜蒂,剖开成两半,去瓤,斜切成片,然后...

冷菜盘

冷菜盘

做法:(1)黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀,猪油中加入葱...

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷

做法:1、鲜鱿鱼撕净套膜,摘下头脑、内脏,治净后去角质内...

味增浸萝卜

味增浸萝卜

做法:1、白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块。 2、味增可以使用白味...

炸葱卷

炸葱卷

做法:1.三星青葱洗净后,切除根部,沥干备用。 2.一次取两支...

巧克力豆渣蛋糕

巧克力豆渣蛋糕

做法: 1,蛋黄+红塘打发,蛋白打发(硬发) 2,打发的蛋黄+打发...

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法: 鲫鱼杀好打上花刀,用料酒,盐腌30分钟。 青椒切丝 蒜...

茄子镶肉

茄子镶肉

做法:1.将猪绞肉与全部腌料一起拌匀,制成馅料备用。 2.茄子...

4分钟就吃上的芝士培根面

4分钟就吃上的芝士培根面

做法: 1.只要把包装打开放到微波炉转几分钟就好,原谅我这么...

炖什锦菜豆腐

炖什锦菜豆腐

做法:1.将豆腐洗净,放入开水锅内焯烫四五分钟断生,取出控...

滑溜虾仁

滑溜虾仁

做法:1)将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions