使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸元宵

食材

材料:1.水磨糯米粉300公克,水150㏄,2.细砂糖80公克,白油50公克,3.红豆沙400公克

做法

炸元宵
做法: 1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中,取其中60公克的米糰压薄,放入开水中煮熟至糯米糰浮起。
2.将锅中的米糰捞起,加入剩余的糯米糰、细砂糖、白油,将米糰揉至光滑,盖上保鲜膜静置醒30分钟备用。
3.将米糰分割成每个30公克,红豆沙分成每个20公克,搓圆为内馅备用。
4.取一个小米糰包入一个内馅,整型成圆球状,全部材料依序做好。
5.取一油炸锅,将沙拉油烧热至120度左右,放入做好的元宵,炸至表面呈金黄色即可。

其他菜谱

鲜菇面

鲜菇面

做法:1.将蘑菇洗净,手撕成条备用。 2.中火起炒锅;倒油热至...

素香松

素香松

做法:1.热油锅至油温约150℃,放入半圆豆皮中火油炸至金黄酥...

南乳方块肉

南乳方块肉

做法:1.五花肉洗净放入锅中,倒入水(注意水量需盖过肉),...

香菇青菜

香菇青菜

做法:1.锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和...

炒面便当

炒面便当

做法:1.)蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等...

麻油鸡

麻油鸡

做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,...

尖椒炒肉片

尖椒炒肉片

做法: 将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一...

叉烧肉

叉烧肉

做法:1.葱、姜洗净切末;肉洗净切成长条,放上酱油、盐、料...

炒虾球

炒虾球

做法: 基围虾一定要活的,买回来后把头掐掉,然后把身上的...

炒蚶子

炒蚶子

做法:1.将蚶肉(赤贝)取出洗净,切成片; 2.竹笋、蘑菇洗净...

剁椒西兰花

剁椒西兰花

做法:1.西兰花洗干净,掰成小朵。 2.油烧热,爆香蒜末和剁椒...

豆芽蛋丝

豆芽蛋丝

做法:1.绿豆芽洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水; 2.鸡蛋...

锅巴虾仁

锅巴虾仁

做法:1. 虾仁洗净,沥干水分,加酒、盐、蛋白(1 个)、淀粉...

凉拌绿紫甘蓝

凉拌绿紫甘蓝

做法:1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝; 2.切好的...

百合海味豆渣饼

百合海味豆渣饼

做法:黄豆,绿豆,百合磨成浆,沥出豆浆,剩豆渣晾凉,凉豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions