做法：1.)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 2.)把所有材...
做法：1、将虾仁治净，从脊背片开，用料酒5克、精盐0.5克腌渍...
做法：牛肉片成0.4cm厚的大片，捶松，腌渍，再入鸡蛋液、干生...
做法：1.金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高...
做法：卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后进冰...
做法：(1)先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果，再放入寒天及糖渍...
做法：1、黄瓜去心切片，用盐腌一会，去掉水分。 2、用韩式辣...
做法：1、鸡胸肉切丁，加盐、蛋清、水淀粉抓匀，花生米去皮...
做法：1、卤豆腐、鱼糁、细干淀粉、鸡蛋清、老抽(2克)、胡椒...
做法：1.将幼蛏子洗净。 2.锅中坐油，见稍冒烟，倒下干辣椒炒...
做法：1.老鸡洗干净，切块。。。 2.水开，把所有材料放下去煲...
做法：1:里脊肉洗净切片 用刀拍松 倒料酒 老抽 姜腌制20分钟...
做法：土豆去皮，入锅中煮熟，做成泥状，加入原料及调料，拌...
做法：1.牛肉先放入滚水中汆烫去血水，取出备用； 2.将汆烫过...
做法：1、排骨砍成小块，用一点盐、料酒、生抽、嫩肉粉拌匀...
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