使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金牌时尚鸡

食材

材料:调料:盐23克,味精7克,鸡精5克,鸡粉2克,麦芽粉2克(广东肇庆产),葱结10克,姜块5克,料酒10克。

做法

金牌时尚鸡
做法: 1、葱结、姜块、料酒调匀,加入1千克30-40℃的温水、盐20克、味精5克、鸡精充分溶化。
2、仔鸡宰杀治净,放入调好的味水中浸泡24小时,捞出控水,用麦芽粉抹匀全身,腌渍15分钟。
3、仔鸡表面抹盐3克、味精2克、鸡粉的混合物,抹好后放在容器内,表面撒姜片、葱段,上笼大火蒸至少30分钟,拣去姜、葱,上桌即可。

其他菜谱

韩国炸酱面

韩国炸酱面

做法:炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜...

缤纷花寿司卷

缤纷花寿司卷

做法:1.滚水中加入少许盐,将芦笋放入滚水中汆烫稍软后,捞...

过油肉

过油肉

做法:1、将冬笋、黄瓜切片。里脊肉切成薄片。 2、里脊片用精...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去...

草本材料烤排骨

草本材料烤排骨

做法:一、将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rose...

美式曲奇

美式曲奇

做法:1.黄油室温软化后,加入红糖搅拌。我觉得根本打不发,...

马德蕾妮

马德蕾妮

做法:(1)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细...

红萝卜炒蛋

红萝卜炒蛋

做法:1.鸡蛋打散成蛋液;红萝卜洗净切丝,放入沸水中汆烫一...

泰式酸醋酱

泰式酸醋酱

做法:1.)将菜洗净切成细末或丁均可。 2.)再将白醋与糖拌匀,...

枝竹黑草羊煲

枝竹黑草羊煲

做法:羊腩油炸至微焦。用生姜,料酒,元肉加水放炸过的羊腩...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、山药去皮,切薄片装盘,蒸锅放水烧开后,将装着山...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加...

芝麻桃仁薏米汤

芝麻桃仁薏米汤

做法:1、核桃仁洗净,掰小块。 2、黑芝麻、薏米洗净,沥水备...

芝麻鸡排视频

芝麻鸡排视频

...

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

做法:先把鸡蛋搅匀,加一点盐 西葫芦切成细丝,越细越好 取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions