做法：1.将牛肉垂直于纹路切片或切柳，用生抽酱油约1.5汤匙，...
做法：1.海米用冷水浸泡（滴一点黄酒于水中）后沥干待用，香...
做法：1.取两一个鸡蛋，打散。 2.锅中倒油，烧热后，放入蛋液...
做法：1.鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成...
做法：1、土豆切成1厘米厚的片，在每片中间剞一刀，呈夹刀片...
做法：1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面...
做法：1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放...
做法：1.将南瓜块切成小块备用； 2.将南瓜、大米、花生仁洗净...
做法：1、麻鸭宰杀后去净毛、内脏，冷水下锅，中火烧开去尽...
做法：(1)将宁波年糕对切成2段，每段由侧面切入2/3深，依序切...
做法：1、茄子干、土豆干、黄瓜干用清水洗净，放入开水中浸...
做法：1.将益母草洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改...
做法：１、将嫩笋剥去笋衣，切去根部； ２、将笋用刀拍松，...
做法：1． 马铃薯洗净煮熟，去皮，切成丁 2． 番茄开水烫过，...
做法：1.虾洗净。 2.锅内入小半锅水，放进干辣椒、花椒、姜片...
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