做法：1、百叶洗净后改刀成6×3厘米、厚0.1厘米的菱形片；锅里...
做法：1、菠菜洗净，入沸水中焯一下捞出控去水分，以去除草...
做法：1.锅中倒入1斤半的白砂糖和4杯水以小火煮开后，放凉成...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
做法：(1)用刀轻轻的在鸡腿、鸡肫表面划数刀，让卤汁味能很快...
做法：1.鸡蛋放入冷水中加一勺盐煮，煮蛋过程中要不停搅动鸡...
做法：1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水...
做法： 锅中油热后放蒜末爆香，放入胡萝卜粒和豌豆炒熟后，...
做法：1.鸡处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿...
做法：1.取一汤锅，放入冷水与昆布，同时煮至水滚沸后即可捞...
做法：1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟...
做法：1、乌冬面焯水，放入盘中。龙虾切成块，焯水、过油。...
做法：1.面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用...
做法：1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼...
做法：将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。 2.豆...
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