使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸红薯

食材

材料:材料红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙

做法

炸红薯
做法: 1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。
2、去皮,切小片备用。
3、面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。
4、红薯片均匀沾裹蛋面糊,放入热油锅中炸至呈金黄色即可。
小窍门
炸红薯的面糊要怎么做,浓稠度才适合油炸呢?
太浓的面糊不容易裹上,太稀炸出来又不漂亮,最适合的面糊稠度,是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时,面糊能呈一直线滴落,这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯。

其他菜谱

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

做法:1.原料准备~ 2.把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味...

醋溜大白菜

醋溜大白菜

做法:1.大白菜洗净后切成菱形状。 2.锅内放少量油,烧热后加...

一碗荞麦面

一碗荞麦面

做法:1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后...

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.将鲜藕去皮,顶刀切薄片,用清水冲净,再用开水烫...

法兰克福肠

法兰克福肠

做法:(1)煎盘烧热后加少量的油,用小火将法兰克福肠煎熟。...

老姜炒鸡

老姜炒鸡

做法:1.鸡腿剁小块,拿盐,酱油,生粉抓匀~(保证鸡肉嫩嫩...

虎头卷视频

虎头卷视频

...

肉皮炖干豇豆

肉皮炖干豇豆

做法: 干用温水浸泡20分钟,使其回软。土豆削去外皮,切成...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:土豆清洗干净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,取出,待...

盆盆虾

盆盆虾

做法:1、虾洗净,用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀,腌...

豆浆布丁

豆浆布丁

做法:1.豆浆与砂糖搅拌融化 2.蛋加入一起搅拌成布丁液,将布...

荷叶沙参玉竹汤

荷叶沙参玉竹汤

做法:所有材料放入煲中,加入十二碗水,用慢火煲两小时。...

【豆豉凤爪】

【豆豉凤爪】

做法: 1、凤爪去指甲,剁成两段; 2、在开水中焯过,用厨房...

素回锅肉视频

素回锅肉视频

...

香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions