使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊排

食材

材料:羊排270g、面粉50g、面包渣100g、鸡蛋1个、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。

做法

炸羊排
做法: 将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用,煎盘放橄榄油烧热,放入羊排煎炸金黄色至熟,取出装盘、配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。
厨艺经验
腌喂好的羊排,去掉腌料,再过三关,先用热油煎炸,后转入慢火煎熟。

其他菜谱

薏仁蘑菇清汤

薏仁蘑菇清汤

做法:1.取一大锅,喷上不黏烹饪喷剂后置小火上加热,放进蘑...

蔬菜煎饼

蔬菜煎饼

做法:1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调...

韩国妹妹教你做韩国泡菜

韩国妹妹教你做韩国泡菜

做法:辣椒糊的做法: 1)盛凉水在锅里,然后放入糯米粉,搅...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.葱取1支切长段,另1支葱切丝;姜切半,一半切丝,另...

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

做法:1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字花刀,放...

日式咖哩鸡

日式咖哩鸡

做法:1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块,再用咖哩粉、盐一起腌...

小刺猬豆沙包

小刺猬豆沙包

做法:a.面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成...

淡菜洋芋沙拉

淡菜洋芋沙拉

做法:1.马铃薯放入沸水中煮约25~30分钟,取出去皮、切片;淡...

腊肉酸豇豆

腊肉酸豇豆

做法:1.把腊肉上锅蒸20分钟后,切后备用。 2.酸豇豆切段,葱...

简单版-丝瓜炒鸡蛋

简单版-丝瓜炒鸡蛋

做法:1.丝瓜削皮洗好切长条,鸡蛋打入碗中加一点点盐用筷子...

小黄瓜煎蛋

小黄瓜煎蛋

做法:1.小黄瓜洗净,切去两边蒂头后切丝,加入盐拌匀,腌约...

津味三鲜打卤面

津味三鲜打卤面

做法:1.木耳和干香菇提前泡发(木耳最好泡48小时),泡香菇...

香辣茄子包

香辣茄子包

做法:1、茄子去皮,先切片再切条,最后切成小丁备用。 2、青...

庙口三明治

庙口三明治

做法:1.将小黄瓜、火腿切片;蕃茄纵切成约2~3瓣;卤蛋纵切...

海苔猪排

海苔猪排

做法:1.猪里肌排用肉槌拍松,用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions