使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊排

食材

材料:羊排270g、面粉50g、面包渣100g、鸡蛋1个、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。

做法

炸羊排
做法: 将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用,煎盘放橄榄油烧热,放入羊排煎炸金黄色至熟,取出装盘、配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。
厨艺经验
腌喂好的羊排,去掉腌料,再过三关,先用热油煎炸,后转入慢火煎熟。

其他菜谱

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法:1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

红枣如意卷

红枣如意卷

做法:1.将酵母溶于温水静饧5分钟,搅匀后把酵母水慢慢倒入面...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳...

北方小菜-晶莹肉皮冻

北方小菜-晶莹肉皮冻

做法:1.肉皮洗净,脂肪层刮掉,毛剔除干净,切小粒; 2.准备...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉...

Cottage Pie

Cottage Pie

做法:做法 1.锅里下1/2-1大匙油和洋葱丁,用中小火炒到洋葱变...

上汤鸡火干丝

上汤鸡火干丝

做法:1)瑶柱洗净,用清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸一...

节瓜海鲜船

节瓜海鲜船

做法:1、将节瓜改成鱼船形,鲜鱿切成球形,露笋切成4厘米长...

高乐高小蛋糕

高乐高小蛋糕

做法:1.黄油和砂糖放到同一容器中,用电动打蛋器中速搅打均...

鸡丝河粉捲

鸡丝河粉捲

做法:1.所有材料A全部切成丝,倒入盆中加入所有调味料搅拌均...

烧辣椒~

烧辣椒~

做法:1.准备青椒数只; 2.放到火上把皮烧黑; 3.泡入凉水中;...

虾干海带饭

虾干海带饭

做法:1.海带丝切小段;虾米放入滚沸的水中汆烫,捞出洗净沥...

打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头

打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头

做法: 1、将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加...

炒箭笋

炒箭笋

做法:1.箭笋放入沸入中汆烫一下,捞起沥干备用。 2.肉丝加入...

广式片皮鸭

广式片皮鸭

做法:光鸭用干葱、八角、盐等调味料腌渍鸭内腔1―2小时,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions