使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊排

食材

材料:羊排270g、面粉50g、面包渣100g、鸡蛋1个、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。

做法

炸羊排
做法: 将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用,煎盘放橄榄油烧热,放入羊排煎炸金黄色至熟,取出装盘、配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。
厨艺经验
腌喂好的羊排,去掉腌料,再过三关,先用热油煎炸,后转入慢火煎熟。

其他菜谱

巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈

做法:)奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀,而后再加...

番茄红扁豆汤

番茄红扁豆汤

做法:1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎...

蛤蜊鱼汤

蛤蜊鱼汤

做法:1.将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺),蛤蜊养清吐去泥沙...

木瓜椰奶燕窝西米露

木瓜椰奶燕窝西米露

做法: 先将燕窝泡水去毛,然后放入炖盅隔水炖30-50分钟; 西...

甜豆鸡腿肉

甜豆鸡腿肉

做法:去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,...

松子杏仁酥

松子杏仁酥

做法:1)烤箱预热350F; 2)室温回软的奶油,加糖和杏仁香精...

自制辣椒酱

自制辣椒酱

做法:1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理...

香卤鸡胗

香卤鸡胗

做法:1. 鸡胗洗净焯水备用. 2. 将鸡胗放入锅内,加入适量的水、...

青葱炒肉丝

青葱炒肉丝

做法:1.青葱洗净切段备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入青葱...

红烧黄鱼

红烧黄鱼

做法:1.把鱼擦干,盐和葱,姜,蒜,先放进油锅里,再把鱼放...

辣炒白蚬子

辣炒白蚬子

做法:1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净...

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

做法:1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条; 2.鸡蛋打散,...

肉片炒莴笋和冬笋

肉片炒莴笋和冬笋

做法:肉片, 用盐,酒, 淀粉, 马味, 划油, 取出 热锅用油...

松子鱼球

松子鱼球

做法: 鱼肉(连皮)洗净切成8cm的方块,再纵横切成花刀,用...

黑豆红枣汁

黑豆红枣汁

做法: 1、黑豆洗净、浸泡过夜。 2、黑豆、红枣一起倒入豆浆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions