使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊排

食材

材料:羊排270g、面粉50g、面包渣100g、鸡蛋1个、圆葱碎5g、西芹碎5g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g。

做法

炸羊排
做法: 将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用,煎盘放橄榄油烧热,放入羊排煎炸金黄色至熟,取出装盘、配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。
厨艺经验
腌喂好的羊排,去掉腌料,再过三关,先用热油煎炸,后转入慢火煎熟。

其他菜谱

柠檬冻芝士蛋糕

柠檬冻芝士蛋糕

做法:1.慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机...

海带炖排骨

海带炖排骨

做法:1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨...

烈焰比翼翅

烈焰比翼翅

做法:难度 (中级) 时间 30-45分钟 主料 主料 黑胡椒粉1/2小勺 调...

包子便当

包子便当

做法:1.)将包子外皮材料混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或...

火龙果沙律

火龙果沙律

做法:1、将火龙果洗净,用刀从中片开,然后用挖球器将火龙...

尖椒天鹅蛋

尖椒天鹅蛋

做法:1.天鹅蛋去壳制净,片成片;尖椒切菱形片;葱、姜、蒜...

蔓越莓焦糖麦芬

蔓越莓焦糖麦芬

做法:1.在碗中倒入牛奶,加入植物油; 2.加入打散的鸡蛋液,...

女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗

女同胞们节日快乐——凉拌香椿苗

做法:1.香椿苗洗净焯水后用凉水过凉,淋干水分待用。 2.其余...

雪菜年糕

雪菜年糕

做法:- 年糕泡冷水一小时,沥干, -冷藏的新鲜雪菜,放漏斗里冲...

香辣牛肉片

香辣牛肉片

做法:1.将牛肉切成片,放入器皿中加入料酒、精盐、酱油、水...

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨

做法:1.将说有材料洗净切好入锅. 2.烧开后文火慢慢炖两个多...

乳酪司康

乳酪司康

做法:1.将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后过筛. 2.加入奶...

红酒甜醋汁

红酒甜醋汁

做法:1.)将所有材料混合调匀即可。 ...

花生芝麻酱

花生芝麻酱

做法:将所有调味料混合搅拌均匀后即可。 ...

红酒洋梨派

红酒洋梨派

做法:1.红酒洋梨 A西洋梨削皮对半剖开,挖除果核后立即加柠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions