使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤羊排

食材

材料:羊排 2扇 黑胡椒粉 2大勺 料酒 3大勺 盐 1大勺 新鲜迷迭香 (Rosemary) 2大勺 蒜 4-5瓣 法国芥末 (Dijon Mustard) 3大勺 橄榄油 2大勺

做法

烤羊排
做法: 1. 羊排洗净,用厨房用纸吸干水分。均匀的涂上盐,黑胡椒粉和料酒腌好。放冰箱过夜。
2. 烤前一个小时把腌好的羊排从冰箱里拿出来。
3. 蒜压成蒜蓉,加入新鲜迷迭香,法国芥末,橄榄油调成糊。 均匀地抹在羊排上。
4. 烤箱预热华氏400度。
5. 把两扇羊排用曲别针固定好,露在外面的骨头用铝箔纸包好。
6. 把整好型的羊排放在烤盘上(最好用下面有架子的烤盘),送入烤箱,烤约1小时10分钟
我家喜欢吃medium-rare, 用instant-read thermometer插入肉里,内部达到华氏135-140度就可以了. 如果是烤一扇羊排的话,要按自己喜欢的生熟程度自行调整烤的时间

其他菜谱

炸鸡蔓越莓沙拉

炸鸡蔓越莓沙拉

做法:1.)先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后,加上橄榄...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:(1)将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去...

清炖羊蹄

清炖羊蹄

做法:1,羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,...

草莓派

草莓派

做法:1)提前一天 草莓6颗完整+3颗切片,用砂糖20g及适量糖粉...

牛肉汤烩饼

牛肉汤烩饼

做法:1.烙饼切小块; 2.把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里,也是很...

浓汤翅皇鳜鱼卷

浓汤翅皇鳜鱼卷

做法:1、鳜鱼治净、去骨,片成片状,码味上浆,放入鱼翅、...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1)沿着鱼骨将鱼身片成一分为二的两大片。 2) 去掉鱼身...

煎酿青红椒

煎酿青红椒

做法:1. 将虾仁去泥肠,加生粉洗净,拭干,切碎后加盐5克、...

日式蛋卷

日式蛋卷

做法:四个鸡蛋,打到碗里 加盐,味精调味!盐不要放多了,...

手工香辣牛肉面

手工香辣牛肉面

做法:牛肉汤 1,选用牛腩肉,牛腱也可以但做牛肉面还是首...

银芽椒丝

银芽椒丝

做法:1,豆芽去掉尾部,洗净 2,红椒洗净,切丝 3,锅中...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.黄皮、红皮地瓜各一个,洗净。灿烂喜欢混搭 2.将地瓜...

青椒土豆丝视频

青椒土豆丝视频

...

咖哩手抓饼

咖哩手抓饼

做法:1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团; 2.另150G面炝加...

双椒脆炒响螺片

双椒脆炒响螺片

做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions