做法：6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝...
做法：1、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续...
做法：1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧...
做法：1.鲷鱼肉切条，加入所有调味料及蒜末抓匀，腌约5分钟备...
做法：面煳作法： 1.高筋面粉先过筛备用，将水、盐、沙拉油一...
做法： 将除黄油以外的其他材料，放在一起揉成面团，再把黄...
做法：1、鸡肉切成1.5厘米见方的丁，仔姜切成1厘米见方的片。...
做法：1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的长条状，装在...
做法：1.先将牛腩，牛筋在沸水中烫一烫，用冷水洗净。 2.在高...
做法： 鲶鱼杀后去内脏，鱼鳃洗净，将鱼宰成4厘米宽、8厘米长...
做法：1、虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入...
做法：1.將材料放入攪拌盆。酵母和糖、鹽分開放。以免脫水。...
做法：1.小金瓜真硬，切了足有10分钟纹丝不动，没办法，只好...
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做法：1、猪排骨洗涤整理干净后，剁成9厘米长的段，下沸水中...
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