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烤猪肉串

食材

材料:猪肉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,白糖,孜然,葱姜蒜

做法

烤猪肉串
做法: 1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合,盐和糖溶解,把腌料淋到肉上腌几个小时,时间长一些更入味。
2.在腌好的肉再抹上孜然,然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉,有烤箱功能>烤其间翻了两三次面,烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。

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