使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤馒头

食材

材料:中筋面粉600公克,细糖60公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,奶粉20公克,水300㏄,安佳奶油200公克

做法

烤馒头
做法: 1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后,再加入酵母粉拌匀。
2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰,静置发酵约20分钟备用。
4.再将作法3发酵过的面糰揉至表面光滑后,桿成厚约0.2公分的长方形,在表面涂上安佳奶油后对折,用刀切成宽约0.5公分的细丝。
5.取作法4的细面丝,每4条缠绕在手指捲成螺旋状后放入烤盘,静置发酵约25分钟。
6.烤箱预热上下火各180℃,将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。

其他菜谱

芝麻车轮饼

芝麻车轮饼

做法:1.取一钢盆将芝麻抹酱、果糖拌匀,再放入奶油布丁馅拌...

凉拌咖哩虾

凉拌咖哩虾

做法:(1)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,...

八宝菜

八宝菜

做法: 1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发,与百叶、胡萝...

松只鱼

松只鱼

做法:1.鲜黄鱼洗净去鳃、肚、鳞,切下鱼头尾待用; 2.从鱼背...

团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳

团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳

做法:1.1.取一个碗,倒入一半的酸奶。2.菠萝用盐水泡过以后,...

自制芝麻酱

自制芝麻酱

做法:1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.自己擀的面条 2.豆角.肉,土豆下锅炖,要多添些汤 3...

奶酪蛋挞

奶酪蛋挞

做法:奶油奶酪用水浴法软化,然后加入砂糖拌匀 加蛋黄和鸡...

抗衰养颜:木瓜红梨汤

抗衰养颜:木瓜红梨汤

做法: 1、将木瓜去皮切小块,梨削皮去核切小块备用; 2、锅...

红枣莲子赤豆汤

红枣莲子赤豆汤

做法: 1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净; ...

橙汁芝香虾球

橙汁芝香虾球

做法:1.土司切去硬边,柔软部分再切成小粒。芝士片切成小粒...

西芹鸡肉酱

西芹鸡肉酱

做法:1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料,以果汁机打匀...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜洗净切段,桿、叶分开备用。 2.取锅烧热后放入...

芽姜炒鸭片

芽姜炒鸭片

做法:1.将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片; 2.嫩姜洗净...

鲔鱼沙拉军舰寿司

鲔鱼沙拉军舰寿司

做法:1.将鲔鱼肉切小丁,与山葵酱、酱油混拌均匀备用。 2.酪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions