使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧土豆丸子

食材

材料:土豆200克,猪瘦肉150克,胡萝卜、青椒各50克,面粉少许。油1000克(约耗75克)、酱油1大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,白糖1小勺,花椒面、葱、姜末少许,淀粉适量。

做法

烧土豆丸子
做法: 1、土豆洗净,煮熟,去皮,加入少许面粉、精盐、花椒面,葱、姜末,味精及适量清水捣成泥状,挤成蛋黄大的丸子,下六成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;猪瘦肉切成1厘米见方的丁;胡萝卜,青椒均切成7厘米见方的丁,分别焯水,投凉备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜末炝锅,下入肉丁,胡萝卜煸炒,加酱油、精盐、白糖,添汤,再放入土豆丸子,烧至入味,见汤汁稠浓时,下青椒丁、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

印度咖哩鱼排三明治

印度咖哩鱼排三明治

做法:1.)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签...

酸椒炒肉皮

酸椒炒肉皮

做法:肉皮刮净,焯水。下葱姜酒、八角、酱油,煮开浸透入味...

彩色素水饺

彩色素水饺

做法:1、和面:饺子粉加点盐,用没经过滤的紫甘蓝汁和面;...

杏仁酥皮条

杏仁酥皮条

做法:(1)将面粉、水和盐拌匀,搓成面团,压成长方形,加上牛...

卤牛腱子

卤牛腱子

做法:一锅万用卤汁(即什么都可以卤),香料、配料、调料,...

干锅肥肠

干锅肥肠

做法:炸土豆条的做法 1.讲土豆去皮,切成条备用 2.锅里油7成...

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

做法:1.牛尾的处理方法:1、一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处...

洋葱烧牛肉

洋葱烧牛肉

做法:1、牛肉洗净,切成薄片。 2、洋葱去外皮,洗净,切成细...

红豆甘薯糖水

红豆甘薯糖水

做法:1.红豆洗净,用水泡三个小时。 2.黄心番薯去皮洗净切成...

烤加吉鱼

烤加吉鱼

做法:1.加吉鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。 2.鱼加葱、姜、蒜及...

油焖苦瓜

油焖苦瓜

做法:1.白苦瓜洗净去头尾,剖开去籽后切大块;福菜洗净切小...

乡村蜂蜜蛋糕

乡村蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、...

传奇

传奇

做法:①先在杯中倒入薄荷汁,再轻轻倒入冰咖啡。 ②在咖啡...

香蕉船

香蕉船

做法:1.西瓜和伊丽莎白瓜挖成小球。 2.把香蕉一切为二,放进...

海蜇荸荠视频

海蜇荸荠视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions