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烩菠萝羹

食材

材料:主料:菠萝200克, 辅料:金糕20克, 调料:白砂糖150克,豌豆淀粉5克

做法

烩菠萝羹
做法: 1.将菠萝去皮取肉切成丁备用;
2.锅放到火上,加入清水、白糖;
3.当糖化汁沸时放入菠萝丁,略滚后,用水淀粉勾芡;
4.汁沸倒入海碗内,撒上山楂糕丁即成。

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