使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩鲜菇

食材

材料:生香菇10朵,草菇10朵,洋菇50g,胡萝卜50g,冬笋1支,金针菇80g,葱1支,姜4片,盐3g,酱油膏10g,蚝油10g,胡椒粉5g,糖15g,沙拉油30㏄,香油30㏄,米酒30㏄

做法

烩鲜菇
做法: 微波炉作法:
1.冬笋去壳洗净,切片,葱洗净,切段,姜切片。
2.香菇、洋菇及草菇均洗净,菇面以刀切出十字花纹。
3.将调味料置入碗中,加入葱段、姜片拌匀,以耐热胶膜封好,移入强微波3分钟,取出葱、姜。
4.加入冬笋、红萝卜片及所有菇类材料拌匀,以耐热保鲜膜封好,移入微波炉中以中微波16分钟后,盛入盘中即可。
电磁炉做法:
1.冬笋去壳洗净,切片,葱洗净,切段,姜切片。香菇、洋菇及草菇均洗净,菇面以刀切出十字花纹。
2.将调味料置入碗中,加入葱段、姜片及500㏄的水拌匀,以强火烹煮5分钟,取出葱、姜。
3.加入冬笋、红萝卜片及所有菇类材料拌匀,以小火煮15分钟后,盛入盘中即可。

其他菜谱

农家瓦缸豉油鸡

农家瓦缸豉油鸡

做法:1、将净鸡洗净,控水备用。 2、将八角、丁香、花椒、草...

回锅鸡翅

回锅鸡翅

做法:鸡翅分成中翅和翅小腿,洗净滤干。 炒锅烧热,加入1汤...

鲜蔬牛肉饭

鲜蔬牛肉饭

做法:1.将胡萝卜去皮切片、西兰花、菜花洗净掰成小朵。 汤锅...

焗酥蟹肉可乐饼

焗酥蟹肉可乐饼

做法:1.蘑菇洗净切丁,淋上少许柠檬汁去涩、以防变色。 2.蟹...

酸瓜芥末香肠

酸瓜芥末香肠

做法:将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀,填入烤熟香肠...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐,糖,味精置冰箱醃二...

美式海鲜炒饭

美式海鲜炒饭

做法:1.起平底锅,加入20㏄橄榄油烧热,再放入猪肉丁、去骨...

螃蟹盅

螃蟹盅

做法:1.先将牛腿瓜切成两指厚的段,再雕成螃蟹形状,用V形...

美味海鲜披萨

美味海鲜披萨

做法:1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合...

藕粉梨干果羹

藕粉梨干果羹

做法:1.把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行...

柠檬卡特卡

柠檬卡特卡

做法:1.室温软化的黄油加入糖粉、盐、香草粉、柠檬皮屑充分...

海鲜意大利面

海鲜意大利面

做法:1、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。 2、番茄烫...

培果洋芋沙拉堡

培果洋芋沙拉堡

做法:1.将马铃薯连皮煮熟去皮切小丁;白煮蛋切碎;小黄瓜切...

蛋黄花枝卷

蛋黄花枝卷

做法:1.香菇泡软去蒂,用酱油糖蜜过用。 2.咸蛋黄以3粒为一份...

咖哩蟹

咖哩蟹

做法:蟹洗涤乾净,斩件后微拍些干生粉(不会出水),大火油炸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions