使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩鲜菇

食材

材料:生香菇10朵,草菇10朵,洋菇50g,胡萝卜50g,冬笋1支,金针菇80g,葱1支,姜4片,盐3g,酱油膏10g,蚝油10g,胡椒粉5g,糖15g,沙拉油30㏄,香油30㏄,米酒30㏄

做法

烩鲜菇
做法: 1.炉作法:
2.冬笋去壳洗净,切片,葱洗净,切段,姜切片。
3.香菇、洋菇及草菇均洗净,菇面以刀切出十字花纹。
4.将调味料置入碗中,加入葱段、姜片拌匀,以耐热胶膜封好,移入强微波3分钟,取出葱、姜。
5.加入冬笋、红萝卜片及所有菇类材料拌匀,以耐热保鲜膜封好,移入微波炉中以中微波16分钟后,盛入盘中即可。
6.炉做法:
7.冬笋去壳洗净,切片,葱洗净,切段,姜切片。香菇、洋菇及草菇均洗净,菇面以刀切出十字花纹。
8.将调味料置入碗中,加入葱段、姜片及500㏄的水拌匀,以强火烹煮5分钟,取出葱、姜。
9.加入冬笋、红萝卜片及所有菇类材料拌匀,以小火煮15分钟后,盛入盘中即可。

其他菜谱

当归炖乌鸡

当归炖乌鸡

做法:1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净...

双冬红烧肉

双冬红烧肉

做法:五花肉用酱油, 韶酒, 糖, 腌过, 沥干, 油锅爆炒五...

香菇鲜虾粥

香菇鲜虾粥

做法:1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下...

蚝油脆笋肉丸

蚝油脆笋肉丸

做法:(1)将脆笋洗净用水煮15分钟去味后,捞起用水洗净沥干备...

荷兰少司

荷兰少司

做法:1 将黄油放在常温下软化、但不要加热。 2 蛋黄和冷水放...

干贝鱼米酱

干贝鱼米酱

做法:1.干贝洗净后放入热水中浸泡20分钟,再取出剥散;竹笙...

荷包胙

荷包胙

做法:1.将肉斩成棋子块,加入盐、白酒、酱油、调料腌渍2个小...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1.将蹄膀刮洗干净,顺骨缝划一切,放入水中煮透后捞出...

花揽桂鱼

花揽桂鱼

做法:①鸡脯肉剁成泥。火腿切成薄片。 ②将鱼洗净,从口中...

肉松葱花蛋糕

肉松葱花蛋糕

做法: 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以...

棒棒鸡丝

棒棒鸡丝

做法: 整鸡腿从侧面划开,剔去腿骨,剥掉鸡皮,放入开水锅...

Financier 费南雪

Financier 费南雪

做法:1.黄油用小奶锅加热,煮到呈现棕色,离火冷却。 2.蛋白...

易做加拉姆玛萨拉香料

易做加拉姆玛萨拉香料

做法:1.把孜然粉,香菜,豆蔻,胡椒,肉桂,丁香,肉豆蔻粉...

新奥尔良棒棒糖烤翅

新奥尔良棒棒糖烤翅

做法: 鸡翅根洗净,从鸡翅根的底部横着划上一刀,然后将皮...

玉米鲔鱼沙拉

玉米鲔鱼沙拉

做法:1.将洋葱去皮切小丁并沥干水分备用。 2.沥干玉米粒、水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions