使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤香炒饭

食材

材料:

做法

凤香炒饭
做法: 1、 鲜虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;
2、 鸡胸肉切丁加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;
3、 豌豆放入开水中焯烫一会儿,捞出备用,胡萝卜切丁备用、菠萝切丁加淡盐水浸泡备用;
4、 锅中油热后,放入鸡肉丁翻炒至熟盛出备用;放入虾仁翻炒至熟盛出备用;
5、 锅中油热后,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟,放入菠萝丁翻炒均匀,放入炒好的鸡肉丁、虾仁;
6、 放入姜黄粉翻炒均匀,放入蒸好的泰国香米翻炒均匀,加盐调味,最后撒上腰果即可。
提示:
1、这道炒饭原方中用的是姜黄粉,我在附近的两家超市都没有买到,就用咖喱粉代替了;
2、白葡萄酒也可以用料酒代替;
3、配料可以依个人喜欢自由搭配,也可以加一些扇贝、鱿鱼卷等。

其他菜谱

起酥乳酪

起酥乳酪

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

粽香鱼翅饭

粽香鱼翅饭

做法:(1)糯米洗净,用冷水泡一夜,滤净水;五花肉切大丁用生...

姜汁牛肉丼

姜汁牛肉丼

做法:1.洋葱切丝;姜磨成泥,备用。 2.取一平底锅,热锅后转...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:(1)将洋菜粉先用3大匙水调开。 (2)将3杯水与糖一起煮溶,...

芦荟原汁

芦荟原汁

做法:将所有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即...

苦瓜拌鸡片

苦瓜拌鸡片

做法:1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水...

香脆土豆片

香脆土豆片

做法:1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片; 2.用冷水浸泡,并...

蔬菜咖喱

蔬菜咖喱

做法:1.南瓜连皮切大块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝,菌菇切...

馒头起酥

馒头起酥

做法:1.馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。...

男人的坐月子鸡

男人的坐月子鸡

做法:(1)鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之...

咖啡欧蕾戚风

咖啡欧蕾戚风

做法:1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀,蛋...

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤

做法:做法: 1、银耳用冷水泡开,去掉硬心,撕成小朵,清洗...

卤鸡

卤鸡

做法:1.鸡去内脏后洗净切件后焯水备用。 2.将鸡、调味料及清...

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水

做法:1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗...

酿炸面炆素菜

酿炸面炆素菜

做法:1.炸面斜切成件;半肥廋猪肉洗净,加盐水剁成肉酱;云...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions