使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烹红煮翠 连心饺

食材

材料:别说什么新花样,今时今日,还有时间和兴致动手包饺子的城市人恐怕已经不多,何不趁着过年闲暇坐下来与家人一同包个新年饺,包得不好看不要紧,关键是要一家人齐齐整整,齐心协力。双喜临门材料:面粉(或饺子皮)、猪肉泥、青菜粒、玉米粒各适量、红玫瑰或粉玫瑰数朵。

做法

烹红煮翠 连心饺
做法: 1.将现成的饺子皮从市场买回后,先放入冰箱冷藏约30分钟再使用,可令煮后的饺子更加晶莹爽口。
2.将面片对折,按实中间让其成为连接点,再将两边面皮捏出杯子的形状。
3.先将立体成型的玉米粒装入面皮中打底,以起到固定支撑的作用。
4.将玫瑰花瓣清洗后撕成碎状,在其他材料放入面皮后,最后才撒在表面。
5.将玫瑰花饺放入锅中蒸大概10~15分钟,切勿水煮或油煎。
DIY TIPS
材料:如果怕麻烦的话,在市场能买到现成的饺子皮,大概2.5元/斤。饺子的馅料可以随个人喜好选择和搭配,既可以买来新鲜的蔬菜和肉类回家加以搅拌,也可以在五花八门的饺子馅中做出选择。若想多花些心思创作花样饺子,除了玫瑰,在饺子馅中加入菊花丝也是不错的。想饺子馅的颜色更好看,就多使用“撞色”的食材吧。
贴士:饺子皮的口感关系到一份饺子的成败,除了包馅之前先将面皮冷藏的方法外,还可以在和面时用40%的冰水代替自来水,也能令饺子皮嚼起来更加弹牙爽口。
用两张面皮就能包出太阳饺

其他菜谱

香草优格酱

香草优格酱

做法:将原味优格先倒入碗中,再加入百里香、盐慢慢的拌匀即...

茅根竹蔗大骨汤

茅根竹蔗大骨汤

做法:1.茅根洗净,绕成一扎。 2.竹蔗洗净,每小根切成4份。...

芒果牛奶——防止皮肤干燥

芒果牛奶——防止皮肤干燥

做法: 芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏; 制作前...

鲜奶油罗勒凉面

鲜奶油罗勒凉面

做法:1.甜罗勒切碎;红甜椒、黄甜椒切丝,备用。 2.将鲜奶油...

番茄肉酱意面

番茄肉酱意面

做法:1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油...

南国风情

南国风情

做法:1、将河虾仁洗净,沥干水分后制成蓉,加入猪肥肉蓉、...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣。 2、将...

冲菜毛豆仁

冲菜毛豆仁

做法:1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟...

各种饼~

各种饼~

做法:鸡蛋面粉和水成糊,加入爱心食材和盐,热油、入锅、烙...

香酥肉

香酥肉

做法:1.将猪肉去皮,用凉水洗净,放入开水内烫透,再用凉水...

脆皮桂花鸡

脆皮桂花鸡

做法:1.子鸡洗净,从中间分成两半,如果家里汤锅太小的话,...

苹果炖鱼

苹果炖鱼

做法: 1、苹果去掉皮和核,切成瓣状,浸泡在盐水中。红枣用...

酒香羊排配桃汁

酒香羊排配桃汁

做法:(1)将2粒蒜茸、20克雪莉酒、1汤匙橄榄油和大叶芫荽碎混...

宝宝辅食:香蕉粥

宝宝辅食:香蕉粥

做法:1、将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成...

白灼虾

白灼虾

做法:1.明虾洗净,去虾线。 2.锅里加放两段葱、几片姜、几滴...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions