使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烹红煮翠 连心饺

食材

材料:别说什么新花样,今时今日,还有时间和兴致动手包饺子的城市人恐怕已经不多,何不趁着过年闲暇坐下来与家人一同包个新年饺,包得不好看不要紧,关键是要一家人齐齐整整,齐心协力。双喜临门材料:面粉(或饺子皮)、猪肉泥、青菜粒、玉米粒各适量、红玫瑰或粉玫瑰数朵。

做法

烹红煮翠 连心饺
做法: 1.将现成的饺子皮从市场买回后,先放入冰箱冷藏约30分钟再使用,可令煮后的饺子更加晶莹爽口。
2.将面片对折,按实中间让其成为连接点,再将两边面皮捏出杯子的形状。
3.先将立体成型的玉米粒装入面皮中打底,以起到固定支撑的作用。
4.将玫瑰花瓣清洗后撕成碎状,在其他材料放入面皮后,最后才撒在表面。
5.将玫瑰花饺放入锅中蒸大概10~15分钟,切勿水煮或油煎。
DIY TIPS
材料:如果怕麻烦的话,在市场能买到现成的饺子皮,大概2.5元/斤。饺子的馅料可以随个人喜好选择和搭配,既可以买来新鲜的蔬菜和肉类回家加以搅拌,也可以在五花八门的饺子馅中做出选择。若想多花些心思创作花样饺子,除了玫瑰,在饺子馅中加入菊花丝也是不错的。想饺子馅的颜色更好看,就多使用“撞色”的食材吧。
贴士:饺子皮的口感关系到一份饺子的成败,除了包馅之前先将面皮冷藏的方法外,还可以在和面时用40%的冰水代替自来水,也能令饺子皮嚼起来更加弹牙爽口。
用两张面皮就能包出太阳饺

其他菜谱

糖醋青甜辣椒

糖醋青甜辣椒

做法:1.青甜椒、青辣椒去蒂去籽,对切成两半;罐头凤梨切小...

炸洋葱圈

炸洋葱圈

做法:1.洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分...

爌肉卤汁

爌肉卤汁

做法:1.五花肉洗净切大片备用。 2.材料中的青葱切段;姜切片...

鸡 搞 粉

鸡 搞 粉

做法:1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用;粉...

芝士

芝士

做法:做法: 1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形...

椰汁西米糕

椰汁西米糕

做法:1.粘米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。 2.锅加水煮沸,放...

燕麦小餐包

燕麦小餐包

做法:1、葡萄干洗净,用清水泡软(30分钟以上)。 2、将酵母...

薄荷虾仁粗麦粉

薄荷虾仁粗麦粉

做法:1.高汤煮沸。冬葱与大蒜去皮切碎。胡瓜切去头尾两端,...

海鲜比萨

海鲜比萨

做法:1、各式海鲜改刀成片或小丁;摩苏里拉芝士刨成丝。 ...

豆渣馒头

豆渣馒头

做法:1,豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中...

B.B.Q鸡柳披萨

B.B.Q鸡柳披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

黑椒蒸排骨

黑椒蒸排骨

做法:1.仔排清洗干净,斩2厘米长的段,撒盐、蚝油、少许生...

醋烹小黄花

醋烹小黄花

做法: 1、把鱼收拾干净,洗净,沥干水分待用。 2、锅内放入...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:1.将老鸭取内脏并洗净,放入沸水中焯一下去血水。将老...

香草牛肉串

香草牛肉串

做法: 将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions