使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子饺

食材

材料:茄子肉质细嫩柔软,多呈带有光泽的紫红色,适合以油调理,故烹煮后软糯香甜,茄子饺馅混合猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱等辛香料,风味浓郁独特,香辣可口。 猪绞肉100克、茄子500克,生姜末10克、葱花10克、腌辣椒、蒜泥15克调味料糖50克,醋70cc、豆瓣酱25克、酱油、盐、味精、葫椒粉、生粉、红椒油各少许

做法

茄子饺
做法: 1、茄子先去皮后切丁。
2、茄丁以油稍炸后捞出。
3、少许油煸炒豆瓣酱,再加入猪绞肉煸透。
4、放入茄丁、汤及调味料,稍煮一下。
5、把醋加进4料。
6、加葱花拌炒,再以生粉勾芡,最后浇上红椒油推匀起锅冷却。

其他菜谱

樱桃肉 。

樱桃肉 。

做法:1:将肉切成1.5厘米见方的块装盘 2:倒入淀粉,使每个肉...

晚餐---【三文鱼蔬菜粥】

晚餐---【三文鱼蔬菜粥】

做法:1.三文鱼用黑胡椒 一点盐 腌制 2.煮粥 粥好了 3.先放不容...

长生不老火腿

长生不老火腿

做法:1.栗子洗净,浸入温水中泡软,捞出,沥干水分;猴头...

玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡

玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡

做法:1.烧大半锅水,水没过鸡,放姜片、少少花椒八角、盐,...

老干妈肉末茄子

老干妈肉末茄子

做法:1.长茄子洗净擦干,备用。里脊肉洗净,切小丁,加入少...

问政山笋

问政山笋

做法:1.将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。 2.将切...

鳕鱼炒蛋视频

鳕鱼炒蛋视频

...

蒜香鯆鱼

蒜香鯆鱼

做法:1 鱼肉切块,放入米酒,稍许盐拌匀,粘生粉,放入热油...

烤排骨饭

烤排骨饭

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出,备用。...

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.将酵母粉,水,面粉放面包机内,用发面档把面发好就...

虾爆芥兰枝

虾爆芥兰枝

做法: 芥兰切去根部,保留6cm长的茎部。用小刀把芥兰茎从一...

火腿面包

火腿面包

做法:1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、...

薯丁培根炒蛋

薯丁培根炒蛋

做法: 土豆削去外皮洗净,切成1cm见方的小丁。培根切碎。香...

烂茄子

烂茄子

做法:1.茄子去皮(怕有农药)一切四块,放点水煮开,捞起待...

萝卜瑶柱咸鸡汤

萝卜瑶柱咸鸡汤

做法:1.萝卜洗干净去皮切块,瑶柱蚝干热水泡一下备用,姜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions