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煎脆刀鱼

食材

材料:刀鱼,盐,油,

做法

煎脆刀鱼
做法: 刀鱼,切小块,用盐,花椒面,姜末,卤上,盐多放一点,

炒锅上油,煎鱼,

先不要着急翻身,就小火慢慢煎就可以,

你可以随便去忙别的,时间稍微长一点,翻身,

如此,几遍,最后,出锅。

碎碎念:1,小火,2,反复煎几遍。

保准脆!呵呵。

我图片上的颜色,一点没有糊的哦。

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