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豆瓣酱焖剥皮鱼

食材

材料:剥皮鱼3条,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量,葱适量

做法

豆瓣酱焖剥皮鱼
做法: 1.起油锅,将鱼煎至两面变黄铲起待用。
2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。
3.将煎过的鱼重新如锅,加适量水焖煮一会儿。
4.搞定

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