使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熏酱拼盘

食材

材料:主料牛腱子肉150克,鸭脯肉150克,猪耳朵2只,猪肘子适量。调料特制肉汁1000克。

做法

熏酱拼盘
做法: 1、将牛腱子肉洗净,鸭脯肉洗净,猪耳朵褪去毛洗净,猪肘去骨,用精盐腌制12小时,洗净后用麻绳扎紧。
2、锅放入卤汁上火,待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子,依次放入锅中,待烧沸后改用
小火炖熟捞出。
3、把卤好的主料用刀切成片依次拼放在大盘中,造型整齐即可上桌食用。

其他菜谱

美式三明治

美式三明治

做法:热狗用水烫过. 黄瓜切片,鸡蛋煎熟,面包去边并且切三角...

凉拌苦菜

凉拌苦菜

做法:1)将苦菜掐去头部,洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片...

红焖蒜子鳝

红焖蒜子鳝

做法:1.热锅2小匙素油,下去皮大蒜瓣炒香,推入切成一寸来长...

肉末酸豆角

肉末酸豆角

做法:1.锅入放油,加入姜末干辣椒和野山椒。 2.待炒出香味儿...

豉椒蒸活鱼

豉椒蒸活鱼

做法:1、将活鱼宰杀去鳞,鳃,开膛去内脏及黑膜,洗净,从...

百菇什锦锅

百菇什锦锅

做法:1.将所有菇类食材洗净沥干,备用。 2.取一锅,放入作法...

香橙果仁蛋糕

香橙果仁蛋糕

做法:1.将奶油、糖粉、食盐、蛋糕油混合拌至奶白色。 2.加入...

仿天津大麻花

仿天津大麻花

做法:1.麻花面:先把料a液体混合,固体混合,然后把固体材料...

咖喱虾仁炒饭

咖喱虾仁炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

乡村面包

乡村面包

做法:1.将鸡蛋一个,植物油一大勺,奶粉一大勺,一小杯水,...

味噌蜜沾酱

味噌蜜沾酱

做法:1.)将所有材料拌均匀后再加入姜丝即可使用。 ...

咖喱面包

咖喱面包

做法:1.洋葱剁碎,锅里下油炒香洋葱碎,加猪肉糜滑散,翻炒...

胡萝卜鱼肚汤

胡萝卜鱼肚汤

做法:1、鱼肚发透,切成片。胡萝 卜洗净,切成与鱼肚同样大...

宫竹肉丝

宫竹肉丝

做法:里脊肉加工成长丝状,蛋清浆腌渍,另将二汤调味勾芡,...

法式樱桃烤布丁

法式樱桃烤布丁

做法:打匀着两样: 1 cup sugar, 糖, 4 eggs, 蛋, 加入: 1 ?...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions