使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熏酱拼盘

食材

材料:主料牛腱子肉150克,鸭脯肉150克,猪耳朵2只,猪肘子适量。调料特制肉汁1000克。

做法

熏酱拼盘
做法: 1、将牛腱子肉洗净,鸭脯肉洗净,猪耳朵褪去毛洗净,猪肘去骨,用精盐腌制12小时,洗净后用麻绳扎紧。
2、锅放入卤汁上火,待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子,依次放入锅中,待烧沸后改用
小火炖熟捞出。
3、把卤好的主料用刀切成片依次拼放在大盘中,造型整齐即可上桌食用。

其他菜谱

双色冰棒

双色冰棒

做法: 新鲜草莓去蒂,清洗干净,沥去水分,从中间对半切开...

鲔鱼天妇罗

鲔鱼天妇罗

做法:1.取一个容器,倒入300cc的水和蛋轻轻打匀,再加入低筋...

姜葱贵妃蚌

姜葱贵妃蚌

做法:贵妃蚌洗净, 锅里烧水, 水开后放入贵妃蚌隔水用大火...

川香栗子鸡

川香栗子鸡

做法:用酱炒 ...

咖啡千层派

咖啡千层派

做法:1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝,放入烤盘中,将派皮...

家和万事兴 六和菜

家和万事兴 六和菜

做法: 木耳、豆丫、菠菜焯熟。 各种蔬菜都切丝~ 锅中放油,...

蓝带猪排

蓝带猪排

做法:1.将大里肌以肉搥打薄,再撒上盐和胡椒;鸡蛋打散备用...

陕西小吃的制作 (二)视频

陕西小吃的制作 (二)视频

...

炸小江虾

炸小江虾

做法:1.小江虾买回后要洗净,去掉杂质。 2.洗好后控去水份,...

肉末茄丁

肉末茄丁

做法:1.炒锅放油,油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。...

蒜蓉蒸南瓜

蒜蓉蒸南瓜

做法:1.南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。 2.锅内加入...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法: 1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透...

“金玉满堂”黄金盏

“金玉满堂”黄金盏

做法:1.炒锅放少许油把腰果炒香,跟大宝聊了两句,有几颗就...

脆煎香蕉雪梨卷

脆煎香蕉雪梨卷

做法:1.准备材料:香蕉去皮切成小块、梨子去皮切成小条、面...

鸡肉盖浇饭

鸡肉盖浇饭

做法:1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions