使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱焖鸡块

食材

材料:土鸡1只,红尖椒1个,绿尖椒1个,豆瓣酱2汤匙(约30克),老抽1汤匙(约15ml),白糖5克,清水约300ml,葱1/2根,姜2片,料酒1汤匙(约15ml)

做法

酱焖鸡块
做法: 1、整鸡斩大块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫,盛出鸡块备用;
2、红尖椒、绿尖椒切滚刀块,葱、姜切片;
3、炒锅中放油,油热后放入葱、姜炒出香味,放入鸡块翻炒出油,倒入料酒烹香;
4、将豆瓣酱用清水稀释,倒入锅中,倒入老抽、白糖,盖上锅盖,大火烧开,小火烧约20分钟;
5、开大火将汤汁收至将干,放入尖椒翻炒1、2分钟即可。

其他菜谱

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.土豆去皮、切丝,水洗几遍,沥干水分待用,这样土豆...

杂煲二

杂煲二

做法:1.西红柿,洋葱切片 2.冻排、肉丸、香菇、鱼丝,煮十分...

金针木耳蛋汤

金针木耳蛋汤

做法:1.黑木耳、金针泡发后洗净,黑木耳切成小块,金针切成...

塞外手扒羊肉

塞外手扒羊肉

做法:1、将带骨羊肉剁成二寸宽五寸长的块,用清水浸泡,葱...

杭椒小炒肉

杭椒小炒肉

做法:1.尖尖的小杭椒(若红绿杭椒都有是最好,红杭椒味甜而...

和风春笋佐芝麻味噌酱

和风春笋佐芝麻味噌酱

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,放入春笋汆...

烤小鸡醸米饭

烤小鸡醸米饭

做法:- 用鸡汤跟米煮熟, 用电锅糙米挡, - 用橄榄油炒软 洋...

法式牛排

法式牛排

做法:1.Cast Iron Grill 里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友...

什锦冷菜

什锦冷菜

做法:1.鸡腿洗净,与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时,捞...

综合寿司

综合寿司

做法: 寿司米饭: 1.大米和糯米淘净后沥干水分,静置30分钟...

青蔬麻酱

青蔬麻酱

做法:1.取一碗,放入芝麻酱,将水分成三次倒入,一边倒入水...

芝麻核桃糊

芝麻核桃糊

做法:1.先炒香黑芝麻,还有糯米粉也要炒熟 2.然后用粉碎机分...

红烧鱼泡

红烧鱼泡

做法: 锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色 加入泰椒和辣椒继续翻...

炒脆藕

炒脆藕

做法:1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜...

口水鸡丝

口水鸡丝

做法:1,鸡胸肉洗干净用水煮熟 2,鸡胸肉凉点之后撕成丝 3,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions