使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱焖鸡块

食材

材料:土鸡1只,红尖椒1个,绿尖椒1个,豆瓣酱2汤匙(约30克),老抽1汤匙(约15ml),白糖5克,清水约300ml,葱1/2根,姜2片,料酒1汤匙(约15ml)

做法

酱焖鸡块
做法: 1、整鸡斩大块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫,盛出鸡块备用;
2、红尖椒、绿尖椒切滚刀块,葱、姜切片;
3、炒锅中放油,油热后放入葱、姜炒出香味,放入鸡块翻炒出油,倒入料酒烹香;
4、将豆瓣酱用清水稀释,倒入锅中,倒入老抽、白糖,盖上锅盖,大火烧开,小火烧约20分钟;
5、开大火将汤汁收至将干,放入尖椒翻炒1、2分钟即可。

其他菜谱

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.大白菜去掉叶子部分只留茎(菜心)的部分,洗净切丝...

夏威夷之恋

夏威夷之恋

做法:(1)先将红石榴汁倒入果汁杯中,再将冰块放入杯中至6分...

爱心葱油拌面

爱心葱油拌面

做法:1、 坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.茭白切丝放热水中抄熟。 2.用漏勺捞起控干水份。 3.依...

好吃的油条

好吃的油条

做法:1.将Baking Powder,Baking Soda ,盐,糖,牛奶放一容器里,稍...

呛拌白菜

呛拌白菜

做法:白菜用水烫一下捞起沥干; 趁热淋上辣椒油,在加盐和...

萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

做法:1.将牛腩飞水,洗去浮沫。 2.将所有材料一起煲一个半小...

缤纷饭糰

缤纷饭糰

做法:1.苹果去皮切粗丁、加入醋水中(材料外)略泡;蕃茄干...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

小黄鱼烧年糕

小黄鱼烧年糕

做法:1、鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片,葱剁碎; 2、锅里...

五香酥带鱼

五香酥带鱼

做法:带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净,用纸巾擦干,然后...

香炸罗非鱼

香炸罗非鱼

做法:一、将鱼块用刀划成菱形,好让鱼块熟透和入味,放胡椒...

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 3.猛火烧开...

青菜炖蹄膀

青菜炖蹄膀

做法:鲜蹄膀焯水后放入煲内,加上汤、葱、姜、绍酒上火炖...

清蒸鲮鱼骨

清蒸鲮鱼骨

做法:1.鲮鱼骨洗净,控干水粉,抹盐,加料酒、胡椒粉、姜腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions