做法：1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子将大肠反转，先用盐...
做法：1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱...
做法：1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净； 2.分别将葱...
做法：鹅肠与牛肚先用生粉化水浸泡过夜再洗凈备用.滚热卤水...
做法：1．先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或...
做法：1）牛油和白油混合，加糖，用手动搅拌机 (hang mixer) 中速...
做法： 鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净，再横向切成3cm长...
做法：1.将鳕鱼洗净沥干，加入姜片、葱段与所有调味料一起腌...
做法：1.鱿鱼切花刀，盐入味5分钟 2.焯水，入冰水备用。 3.热油...
做法：1．包心菜洗净切丝备用。 2．锅内放入适量的底油，开中...
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做法：1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香葱洗净切...
做法：1.鸡蛋的蛋青，蛋黄分开； 2.蛋黄里加入50克白糖，用打...
做法：1.将材料1放入钢盆，加入2用面棍拌一拌，马上加入3，揉...
做法：鸭由脊背处劈开，鸭脯相连，用刀根把大骨斩断，去掉鸭...
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