使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爱心蛋糕

食材

材料:适合我的8寸固底模,用活底模的要按85%左右用料

做法

爱心蛋糕
做法: 蛋黄糊:
热水:90~100ml
糖:20g(这里糖别太多,否则不容易化完,也可将糖加到蛋白里打发)
可可粉:15~20g(喜欢苦的多放,20g已经蛮苦的了)
BS(小苏打):1g(如果用的是硷化可可粉。千万别在加小苏打了)
色拉油:60~70ml(用葵花籽油活者坚果油…,不要用有异味的油)
低粉:80g
蛋黄:5~6个
可以在蛋黄糊立加一大勺rum活者白兰地,提升香味
蛋白部分:
蛋白:5~6个
糖70~90g
白醋:N滴(1/8小勺)
玉米淀粉:10g

其他菜谱

金菇干丝

金菇干丝

做法:1) 金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ; ...

脆爽凉瓜

脆爽凉瓜

做法:1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌...

南瓜包

南瓜包

做法:(1)将南瓜洗净去皮去籽,切片后放入电锅或蒸笼蒸熟(约...

转换糖浆(微波炉熬)

转换糖浆(微波炉熬)

做法:1. 把所有材料放入个微波炉适用的大玻璃量杯或碗(建议...

石山扣羊肉

石山扣羊肉

做法:1、将羊肉皮毛刮净,整块放入烧沸的姜葱水中滚至八成...

可乐鸡翅视频

可乐鸡翅视频

...

香草鸡胸

香草鸡胸

做法:1.将烤箱预热到220度。 2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法: 土豆削皮,切(或用擦丝器擦)成面3mm见方的细条。泡...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切...

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.燉牛肉:因为牛肉不是很好熟,所以我们先做牛肉。我...

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

做法:1、把虾清理干净,去头去泥线, 放少许料酒,一点点淀...

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉

做法:1.将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连;鲜荷叶...

锅塌西红柿

锅塌西红柿

做法:1、西红柿洗净,切去蒂把处不要,然后切成0.5厘米厚的...

姜片炒人参菜

姜片炒人参菜

做法:1.人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。 2.枸杞以冷水...

八宝豆腐

八宝豆腐

做法:1.豆腐去硬边、硬皮,切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions