使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爱心蛋糕

食材

材料:适合我的8寸固底模,用活底模的要按85%左右用料

做法

爱心蛋糕
做法: 蛋黄糊:
热水:90~100ml
糖:20g(这里糖别太多,否则不容易化完,也可将糖加到蛋白里打发)
可可粉:15~20g(喜欢苦的多放,20g已经蛮苦的了)
BS(小苏打):1g(如果用的是硷化可可粉。千万别在加小苏打了)
色拉油:60~70ml(用葵花籽油活者坚果油…,不要用有异味的油)
低粉:80g
蛋黄:5~6个
可以在蛋黄糊立加一大勺rum活者白兰地,提升香味
蛋白部分:
蛋白:5~6个
糖70~90g
白醋:N滴(1/8小勺)
玉米淀粉:10g

其他菜谱

香醋麻酱面

香醋麻酱面

做法:1.洋葱切小丁备用。 2.将所有调味料A加上蒜末充分拌匀后...

自制蛋包饭

自制蛋包饭

做法:打三只鸡蛋搅拌加少许盐 米饭里加牛肉HP酱,番茄酱,葱...

新加坡卤鸭

新加坡卤鸭

做法:(1)鸭子用腌料腌4~5小时。 (2)锅子预热,用香油炒化冰糖...

虾酱蒸肉

虾酱蒸肉

做法:①将去皮五花肉切成片。 ②将虾酱、调料、五花肉拌匀...

美味的水煮肉片

美味的水煮肉片

做法: 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬...

黄酱汤

黄酱汤

做法:1、将所有材料洗净。 2、锅中加半锅水,将所有材料放入...

啫啫鸡翅根

啫啫鸡翅根

做法:一、先用生抽、料酒和胡椒面腌好鸡翅; 二、把锅烧热...

猕猴桃草莓奶昔

猕猴桃草莓奶昔

做法:1.将香蕉、草莓、猕猴桃、香草酸奶和菠萝橙汁一起放到...

鲶鱼鸡蛋什锦汤

鲶鱼鸡蛋什锦汤

做法:1.汤的制作工艺不复杂,买来一条斤把重的鲶鱼,取出内...

香菇烤麸

香菇烤麸

做法:1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的...

奶油草菇野米汤

奶油草菇野米汤

做法:(1)洋葱切成末,野米浸入温水中。 (2)取锅用黄油将洋葱...

豆沙馅糯米南瓜饼

豆沙馅糯米南瓜饼

做法:老南瓜切大块,上高压锅蒸烂熟(大概需要15分钟) 取出...

豆角炖排骨

豆角炖排骨

做法:1- 豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块...

茶香酸奶草莓羹

茶香酸奶草莓羹

做法:草莓清水冲洗,后用淡盐水浸泡5分钟,捞出去蒂沥水切...

玉米笋清炒芥蓝

玉米笋清炒芥蓝

做法:1. 芥蓝洗净,切段; 2. 玉米笋洗净,切斜段; 3. 大蒜去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions