使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士蛋糕

食材

材料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个

做法

芝士蛋糕
做法:
使奶酪在室温下变软。
在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
填满模型底部,放入冰箱冷冻。
在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

其他菜谱

水蟹冬瓜汤

水蟹冬瓜汤

做法:1.将螃蟹洗净与切好的冬瓜一起入锅煮熟就行了,鲜美无...

情人节-心形香蕉面包

情人节-心形香蕉面包

做法: 用榨汁机将香蕉碾成泥 把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋...

蓝莓车轮饼

蓝莓车轮饼

做法:1.取一钢盆,将奶油布丁馅和柠檬汁放入拌匀,即为柠檬...

姜片茶

姜片茶

做法:平底锅,可爱壶。 制作步骤 先将生姜切片,然后将生姜...

芥兰香肠炒银耳

芥兰香肠炒银耳

做法: 银耳在温水中泡软,去除根部硬蒂,掰成小朵;芥兰洗...

鲑鱼石狩锅

鲑鱼石狩锅

做法:1.先将所有煮物料洗净。 2.鲑鱼肉切片;白萝卜削皮切块...

龙眼虾仁

龙眼虾仁

做法:准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1. 将蘑菇剪成虾形,...

酸菜拆骨肉豆腐锅

酸菜拆骨肉豆腐锅

做法:1.把大棒骨焯水,去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘...

云南凉面酱

云南凉面酱

做法:取一碗,将所有材料加入搅拌均匀即可。 ...

剁椒鸦片鱼头

剁椒鸦片鱼头

做法: 鱼头洗净,抹上盐,腌制10分钟 往鱼嘴里塞葱段和姜末...

彩蛋黄瓜卷

彩蛋黄瓜卷

做法:1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用 2。用削皮刀将整...

金沙蛋黄卷

金沙蛋黄卷

做法:1、鸡蛋2个加2克盐、水淀粉调匀成蛋糊;锅内放入食用油...

五味豆腐

五味豆腐

做法:1.所谓的五味是从调味料而来(我稍微改变了一下品种,...

红薯粥

红薯粥

做法:1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。 2.粳米淘洗干净,用...

日本棉花蛋糕初尝试

日本棉花蛋糕初尝试

做法:1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀,加入80毫升炼乳。 2. 1/4杯黄油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions