使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛腩炖萝卜

食材

材料:牛腩一斤,白萝卜一个,姜片5片,蒜头4瓣

做法

牛腩炖萝卜
做法:
买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。白萝卜去皮切块,一小时后加入,同时加入两茶匙盐,继续炖煮20分钟即可。
四川的吃法是牛肉和萝卜蘸调料吃的,所以你可以自己调制适合自己口味的调料。
我调的分别加入:蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油(稣油海椒)香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉

其他菜谱

弹力十足肉皮冻视频

弹力十足肉皮冻视频

...

炸素鱼

炸素鱼

做法:1.土豆去皮,洗将,切碎,上笼蒸熟,捞出凉透,捣烂成...

奶油焗白菜

奶油焗白菜

做法:1.大白菜剥下叶片洗净,切大片,放入煮滚的高汤中以中...

排骨烧板栗

排骨烧板栗

做法:1.排骨先飞水 2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法:1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.肥肠处理清洗干净。 2.作法1的大肠入沸水汆烫约5分钟...

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

做法:预先准备 银馅:清汤(吸物)90毫升,盐2克,葛粉少许。...

海鲜鱼丸烩鱼肚

海鲜鱼丸烩鱼肚

做法:1.鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,...

香煎鸭胸

香煎鸭胸

做法:1.预热烤箱180度,待用。 2.将鸭胸洗净抹干加入调味料腌...

清炒奶油虾仁

清炒奶油虾仁

做法:1、加工螯虾:螯虾去头,去屎线;洗净,沥干。分葱去...

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.其实,这种圆饼应该用面发酵后制作,我图省事,用面...

金箔红烧海虎翅

金箔红烧海虎翅

做法:(1)水发海虎翅150g,放姜汁15g、料酒15g焯水后滤干; (2)炒...

义大利乡村三明治

义大利乡村三明治

做法:1.将火煮蛋、乡村火腿切片备用。 2.在吐司上抹上适量的...

大盘鸡

大盘鸡

做法: 将三黄鸡洗净,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块...

香酥鱼松

香酥鱼松

做法:1.新鲜鱼肉一块,洗净用料酒腌制10分钟. 2.姜葱切成丝,和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions