使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪皮卤高丽菜

食材

材料:干猪皮1张(20×15公分),高丽菜1/2个,金针20根,葱1支,高汤3~4杯,肉羹4两,蒜头5个,盐2小匙,糖1/3大匙,香油1/2大匙,胡椒粉1匙

做法

猪皮卤高丽菜
做法: 1.)将炸猪皮洗净浸泡于水中3小时,捞起沥干切成2×6公分片状。
2.)高丽菜去芯洗净切成4大片;金针洗净泡水30分钟捞起沥干;葱洗净切段;蒜头去膜备用。
3.)起油锅爆香蒜头与葱段,依序放入高丽菜炒软后,加入高汤煮沸,再加入猪皮、金针、肉羹及调味料,一起熬煮,先以大火煮5分钟,再改小火卤15分钟即可食用。

其他菜谱

五香肉燥

五香肉燥

做法:1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。 2.将作法2的猪皮放...

陈皮红豆圆子

陈皮红豆圆子

做法:1.先将红豆泡水5-6个小时,然后洗净沥干水分。 2.在汤锅...

黑芝麻南瓜饼

黑芝麻南瓜饼

做法:1.南瓜切片蒸熟做成南瓜泥(我用了三大片),趁热倒入...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜一个 2.用手撕成小块,大火炒,回盐、醋等 3.成品...

椰汁黑凉粉

椰汁黑凉粉

做法:1 黑凉粉半罐切成2厘米左右正方形块放入容器。 2 碗里加...

肉末酸豇豆

肉末酸豇豆

做法:1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎, ...

酸菜豆腐滚鱼头

酸菜豆腐滚鱼头

做法:起锅小火煎鱼头至金黄后捞出备用,放几片姜片进刚用过...

凉拌莴笋

凉拌莴笋

做法: 先将莴笋去叶,修皮,切丝。用水焯一下,控干水分。...

鱼子凉豆腐

鱼子凉豆腐

做法:1.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。 2.先将嫩...

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

做法:蟹肉先将洗净,起锅下油,油热放蟹肉,爆到仅熟,盛起...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,切成两半; 2.蒜切片,姜...

葱烧兔肉

葱烧兔肉

做法:1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入...

蒜茸生蚝

蒜茸生蚝

做法:1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。 2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热...

蒸烤芝麻糖三角

蒸烤芝麻糖三角

做法:1.中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶...

豆豉扇贝

豆豉扇贝

做法:1.新鲜扇贝洗净备用。 2.粉丝浸泡卷成鸟巢状放在扇贝上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions