使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉粽

食材

材料:肉,料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油,芦叶,糯米,盐,麻油

做法

肉粽
做法: 1.先把肉切好,用料酒,盐,糖,味精,生姜,大料,酱油(老抽)等搅拌腌制三个小时,待用。
2.把芦叶洗净用开水烫。说明;不用煮,这样的芦叶包的粽子更清香。
3.要包粽子之前才淘糯米,并把水沥干。
4.把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里,拌匀。说明;口味重的可以再加些盐。
5.腌制好的肉里加麻油,拌匀。
6.开始包粽子。
7.经过三/四个钟头的闷煮;香气四溢!

其他菜谱

干锅蕨菜土豆

干锅蕨菜土豆

做法:新鲜土豆一只,泡好的蕨菜一把,辣椒两颗,土豆切条,...

黄花菜炖牛肉

黄花菜炖牛肉

做法:1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;...

麻辣鸡脖

麻辣鸡脖

做法:1.鸡脖子洗净切段,焯去血水控干水。 2.炒勺内底油烧热...

四川回锅肉

四川回锅肉

做法:1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。...

枸杞蒸糕

枸杞蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖先打约七分发,加入乳化剂后再打1分钟。...

自制法式面包

自制法式面包

做法:1.在一个大碗里,把暖水、酵母和糖拌好,等10分钟左右...

多士炸虾卷

多士炸虾卷

做法:1、将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件,再横切12件...

山药鲜蔬汤

山药鲜蔬汤

做法:1.西红柿划浅刀,入滚水汆烫片刻,取出去皮切块。 2.锅...

松子鸡

松子鸡

做法:1、将鸡皮加入柠檬片、洋葱腌制片刻,盘中撒一层淀粉...

青梅布朗尼

青梅布朗尼

做法:1.将青梅去核、切碎备用。 2.将糖粉、盐混合,一起过筛...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1。鸡蛋打到碗内,放盐,用手动打蛋器或筷子顺一个方...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法:1. 豆腐切丝,养在清水中去豆腥味 2. 烧开水一锅,荠菜...

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

做法:1)将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.将茄子沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在...

群鲍拜母

群鲍拜母

做法:1、发好的澳鲍用鲍汁煨透,野生鲍鱼加工好,在正面切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions