使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四喜烤麸

食材

材料:烤麸 黑木耳 黄花菜 花生 老抽 白糖

做法

四喜烤麸
做法: 1:烤麸反复清洗 锅里放水烧开放入烤麸煮5分钟捞出 清水里浸泡片刻捞出切块 泡在清水里用时捞出挤掉水份
2黑木耳泡发好后摘去根蒂 用盐水反复抓洗 开水里烫一下捞出 清水里浸泡片刻沥干水份
3:黄花菜泡发好后摘去根蒂 开水里煮熟捞出泡在清水里 用时捞出挤干水份
4:花生泡在清水里20分钟 开水里煮10分钟捞出
5:炒锅烧热倒油 放入烤麸翻炒 倒老抽翻炒 放水没过烤麸 大火烧开放黑木耳上盖中火焖到水快烧干了放黄花菜 花生 盐 糖翻炒 大火收汁出锅放凉即可
注:烤麸的豆腥味很重一定要开水烫过冷水反复清洗挤掉水份
老抽和糖根据自己的口味来决定放多少 也可以放点红辣椒进去微辣的味道也不错
一次吃不掉的烤麸很容易变的又干又硬建议汤汁留多一点

其他菜谱

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

做法: 将干香菇泡发,洗干净后切成碎粒。红辣椒去子,洗净...

酱茄子

酱茄子

做法:大蒜切碎,葱切碎,加两勺油,放微波炉内高火1分钟。...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...

薰衣草冻饮

薰衣草冻饮

做法: 1、锅里放两杯水(500ML)煮开,放入薰衣草茶,加入白...

老公掌厨--西蓝花炒肉片

老公掌厨--西蓝花炒肉片

做法:1.猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.蒜头拍碎.西蓝花改...

新鲜荞麦面

新鲜荞麦面

做法:把全部材料倒进 mixer 用dough hook搅拌揉光滑, 手捏一下不...

糖醋鱼排

糖醋鱼排

做法:1.先将鱼片切块,鸡蛋打匀,锅中入油烧热炸鱼排.将鱼块...

香香的鸭腿堡

香香的鸭腿堡

做法: 1、洋葱、青尖辣椒分别切块。炒锅放少许油,炸香花椒...

红烧带鱼视频

红烧带鱼视频

...

蛋包饭

蛋包饭

做法: 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀,甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒...

蜜汁里脊

蜜汁里脊

做法:1.把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水...

花样豆沙卷

花样豆沙卷

做法:1.材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。...

鹅肝酱焗肥菇

鹅肝酱焗肥菇

做法:1、在香菇中均匀酿入肉馅,拍上干淀粉。 2、将香菇放入...

韩国泡菜--黄瓜

韩国泡菜--黄瓜

做法:1,黄瓜切5cm左右的小条,抹上海盐腌半小时。后冲水...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿切块.鸡蛋加几滴白醋打散. 2.锅里放油,油热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions