使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四喜烤麸

食材

材料:烤麸 黑木耳 黄花菜 花生 老抽 白糖

做法

四喜烤麸
做法: 1:烤麸反复清洗 锅里放水烧开放入烤麸煮5分钟捞出 清水里浸泡片刻捞出切块 泡在清水里用时捞出挤掉水份
2黑木耳泡发好后摘去根蒂 用盐水反复抓洗 开水里烫一下捞出 清水里浸泡片刻沥干水份
3:黄花菜泡发好后摘去根蒂 开水里煮熟捞出泡在清水里 用时捞出挤干水份
4:花生泡在清水里20分钟 开水里煮10分钟捞出
5:炒锅烧热倒油 放入烤麸翻炒 倒老抽翻炒 放水没过烤麸 大火烧开放黑木耳上盖中火焖到水快烧干了放黄花菜 花生 盐 糖翻炒 大火收汁出锅放凉即可
注:烤麸的豆腥味很重一定要开水烫过冷水反复清洗挤掉水份
老抽和糖根据自己的口味来决定放多少 也可以放点红辣椒进去微辣的味道也不错
一次吃不掉的烤麸很容易变的又干又硬建议汤汁留多一点

其他菜谱

栗子炒饭

栗子炒饭

做法:1.大米洗净煮成米饭待用,香菇泡发。 2.煮饭的时间将栗...

煎馒头

煎馒头

做法:馒头切片 南瓜做熟的菜,到处黄色菜汤 馒头放到上面一...

虎年--雪中梅花

虎年--雪中梅花

做法:1.1、先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌...

牛奶咖喱土豆

牛奶咖喱土豆

做法: 1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁...

珍珠奶茶

珍珠奶茶

做法:1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精...

果仁菠菜

果仁菠菜

做法: 菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,...

韭菜鲜肉馄饨馅

韭菜鲜肉馄饨馅

做法:1.韭菜洗净沥干、切细后备用。 2.取一搅拌盆,放入作法...

红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油,开大火。...

银杏白菜

银杏白菜

做法:1.白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。 2.锅...

蟹肉将军包

蟹肉将军包

做法:1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀,放冰箱冷藏,备用。...

清炒鱼片

清炒鱼片

做法:1.将鱼肚档以腌料腌至30分钟去腥后,将鱼肚档切成一口...

干辣椒酱

干辣椒酱

做法:蒜切碎,干辣椒用热水泡软,与其他材料在果汁机内完全...

炸酱面

炸酱面

做法:爆炒香肉末, 加洋葱,红甜椒炒软,加大酱, 甜面酱, 辣椒酱...

仔鹅鸭血

仔鹅鸭血

做法: 1、仔鹅宰杀,褪毛,开膛取出内脏,斩成块,与鹅肠、...

梅子醋汁

梅子醋汁

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成梅子醋汁。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions