使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪脚莲子汤

食材

材料:猪脚,新鲜莲子,姜片,料酒,盐,水,味精随意

做法

猪脚莲子汤
做法: 1.买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。
2.把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。
3.猪脚放进煲锅,注放足量水,置大火上烧开,再次捞去浮沫,倒料酒,下姜片,转小火煲2个半小时。
4.下洗净的新鲜莲子,和猪脚一起煮,加盐调味,再煮40分钟左右。
5.煮至汤发白,关火即可。(莲子若去衣,汤会牛奶般白,我是没去衣的)

其他菜谱

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1、海带提前泡水去盐,反复漂洗去沙,切成菱形块; ...

爆米花

爆米花

做法:1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油; 2、炒...

法式烤布蕾

法式烤布蕾

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

焖蒸猪肉油菜

焖蒸猪肉油菜

做法:1、将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。 2、将...

辣椒酱

辣椒酱

做法:前三种食材放一起加盐,花椒面,葱末搅拌 锅里放油,...

回锅肉

回锅肉

做法:1.炉作法: 1.黑豆干、青椒去籽、红萝卜去皮洗净切片,...

什锦菌菇鸡汤

什锦菌菇鸡汤

做法: 把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底...

和风鲣鱼杏鲍菇

和风鲣鱼杏鲍菇

做法:1.青江菜去根部后洗净;杏鲍菇洗净后、去尾、切块备用...

自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

做法:1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火...

卤控肉

卤控肉

做法:1.取一锅水(调味料份量外),煮沸后放入整块的五花肉...

川味卤肉

川味卤肉

做法:1,五花肉煮开去血水,洗净后,重新加水再煮2分熟,捞...

凉拌裙带菜

凉拌裙带菜

做法:1、将干裙带放温水中浸泡5分钟; 2、将裙带块捞出,过...

【美食DIY】:金针菇蒸粉丝

【美食DIY】:金针菇蒸粉丝

做法: 粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。 准备一个...

手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁

手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁

做法:1.寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等...

烫种豆沙包

烫种豆沙包

做法:1.烫种材料:高筋 75g糖 6g热水53g无盐黄油 30g主面团材料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions