使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纽约芝士蛋糕

食材

材料:饼底:消化饼100G,牛油50G,桂皮粉1/6茶匙,饼料:奶油芝士500G,糖130G,大个鸡蛋3个,酸奶油1/2杯,香草香油1/2茶匙,低筋粉15G,柠檬汁和柠檬皮碎各1茶匙(1茶匙=5ML),饰面:酸奶油1/2杯,糖25G,香草香油1滴

做法

纽约芝士蛋糕
做法:
饼底:
1、消化饼碾碎,加入月桂粉、溶化的牛油拌匀;
2、将活动蛋糕模具底部铺上抹牛油的防油纸;
3、将混合料压平于模具底部,放冰箱冷藏。
馅料:
1、奶油芝士隔水加热,软化后打滑,分次加糖打匀;
2、依次加入鸡蛋、香草香油、酸奶油、柠檬汁、碎、低筋粉继续打滑;
3、将馅料徐徐倒入饼底中;
4、将活动模具周边围上锡箔纸,坐于已盛水的烤盘;
5、170火力烤半小时;
6、将水盘取出,再烤半小时至金黄色,待凉。
饰面:
1、酸奶油、糖、1滴香草香油搅匀,淋在蛋糕面上烤5~7分钟;
2、芝士蛋糕待凉后,冷藏享用。

其他菜谱

香草美极虾

香草美极虾

做法:1.虾洗干净剁掉去、虾头部分、抽掉虾肠、脚剪掉备用、...

三文鱼派

三文鱼派

做法:大平烤盘上将酥皮切成鱼形,边上加厚些,我另加了两层...

炒烤肉

炒烤肉

做法: 羊肉洗净,晾干,切记一定要晾干,其实在俺们新疆,...

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

做法:1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用...

酱笋虱目鱼

酱笋虱目鱼

做法:1.虱目鱼洗净,沥干水分备用。 2.铝箔纸折成适当大小的...

青菜蒸豆腐

青菜蒸豆腐

做法: 油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。 豆腐放...

甜辣酱烤排骨

甜辣酱烤排骨

做法:1.排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。 2.将所...

红薯粉煮薰鱼

红薯粉煮薰鱼

做法:1.红薯粉条用热水泡40分钟,至完全变软,沥干水分。 ...

腊鸡烧黄豆

腊鸡烧黄豆

做法:1.两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡一下切块,大半碗黄豆泡...

锅贴青鱼

锅贴青鱼

做法:1.把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片;葱、姜、香菜...

熘鱼段

熘鱼段

做法:1、鱼肉切3厘米长的“菱形段”,装碗内,加精盐、味精...

虎头五彩时蔬杂拌菜

虎头五彩时蔬杂拌菜

做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,木耳泡发洗净择去根蒂、焯...

意大利春卷

意大利春卷

做法:1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟,加盐、胡椒...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋打入盆内,加盐、醋顺着一个方向搅匀; 2.加入...

青椒溜肥肠

青椒溜肥肠

做法:1.1.青椒切片,肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。 2.2、炒锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions