使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米火腿瑞士捲

食材

材料:蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,罐头玉米粒150g,火腿片40g,沙拉酱50g

做法

玉米火腿瑞士捲
做法: 1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.内馅作法:火腿切小丁,罐头玉米粒沥干水分,一起加入沙拉酱中拌匀备用。
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。
9.以较漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

其他菜谱

依恋

依恋

做法:①将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中,充分...

豆腐锅

豆腐锅

做法:1、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。...

山药百合虾仁

山药百合虾仁

做法:1.山药去皮和甜椒切丁状;百合剥片;青葱切小段状;虾...

土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

做法:1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 2)...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.小排骨沖水洗去血水,沥干备用。 2.作法1的小排骨加腌...

青菜大肉包

青菜大肉包

做法:1.面皮做法: 将酵母,面粉,容器准备好。 2.将酵母加...

鳗鱼蛋卷

鳗鱼蛋卷

做法: 1、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用; 2、...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;倒...

韩式泡菜包

韩式泡菜包

做法:1.把韩式泡菜切粗丁,与基本绞肉馅拌匀,放冰箱冷藏,...

孜然羊排

孜然羊排

做法:1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便。 2.汤锅注入清水...

五香肉燥盖饭

五香肉燥盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.热锅,加入适量沙拉油,放...

爽口麻油鸡

爽口麻油鸡

做法:1.鸡腿洗净、滤掉血清,再切成适当块状备用。 2.热锅,...

蔓德蕾妮贝壳蛋糕

蔓德蕾妮贝壳蛋糕

做法:1.奶油放置室温软化备用。 2.低筋面粉、杏仁粉、糖粉、...

生煎肉

生煎肉

做法:1、将里脊肉切成形似银元大小的薄片,再将每片轻轻地...

酱焖鸡块

酱焖鸡块

做法:1、整鸡斩大块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫,盛出鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions