使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米火腿瑞士捲

食材

材料:蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,罐头玉米粒150g,火腿片40g,沙拉酱50g

做法

玉米火腿瑞士捲
做法: 1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.内馅作法:火腿切小丁,罐头玉米粒沥干水分,一起加入沙拉酱中拌匀备用。
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。
9.以较漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

其他菜谱

牛肉粥

牛肉粥

做法:1.切碎牛肉; 2.与粥同煮。 ...

打卤面

打卤面

做法:1、水开后,下入面条,煮开后,中火煮两分钟; 2、捞出...

花生班戟

花生班戟

做法:1、将a 拌匀成面糊。 2、摊成一张张薄饼。 3、在薄饼上...

烤排骨

烤排骨

做法:三.湿料的用途: (灌湿料汁) 将腌好超过两小时左右的小排...

甲鱼火锅

甲鱼火锅

做法:(1)姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝。 (2)甲鱼宰杀去外皮...

蒜茸蒸白菜

蒜茸蒸白菜

做法:1、白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里 2、蒜末...

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后,放入韭...

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

做法:1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中...

豌豆苗解酒汤

豌豆苗解酒汤

做法: 将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。中火烧热锅并...

蒜香胡萝卜

蒜香胡萝卜

做法:1.胡萝卜切丝。 2.青蒜切成一小段一小段。 3.锅中倒油,...

味淋温泉蛋

味淋温泉蛋

做法:(1)买回来的昆布不要用水洗,只要用干布轻轻的擦拭之后...

白菜粉丝煮

白菜粉丝煮

做法:1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块. 2.油锅烧热,...

攸县香干

攸县香干

做法:1.盒子里的就是二元钱的香干. 2.青红辣子切块状. 3.放咸...

鲜虾大头菜

鲜虾大头菜

做法:1.大头菜包开洗干净控水晾干,鲜虾去壳去头,留最后一...

全麦牛油果煎饼

全麦牛油果煎饼

做法:把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions