使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米火腿瑞士捲

食材

材料:蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,罐头玉米粒150g,火腿片40g,沙拉酱50g

做法

玉米火腿瑞士捲
做法: 1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。
2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。
3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解。
4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。
5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。
6.取烤盘,于内部底层铺上白报纸,将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7.内馅作法:火腿切小丁,罐头玉米粒沥干水分,一起加入沙拉酱中拌匀备用。
8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸待冷却。
9.以较漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

其他菜谱

豆腐苦瓜汤

豆腐苦瓜汤

做法:1.高汤精入水适量煮开。 2.随即把豆腐,枸杞,虾米入锅...

南瓜豆腐海鲜羹

南瓜豆腐海鲜羹

做法:1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开...

黑椒鱼卷

黑椒鱼卷

做法:将鲈鱼肉去骨,洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制...

玉米饮

玉米饮

做法:1.用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法,然...

草莓优格雪霜

草莓优格雪霜

做法:(1)草莓洗净去蒂加上其他材料及100公克冰块放入果汁机中...

爱之路

爱之路

做法:①将番茄酱用少量热白豆浆充分溶解搅匀待用。 ②将白...

冰淇淋

冰淇淋

做法:1.西瓜挖成球,杏切碎。 2.三种不同口味的冰淇淋:芒果...

香煎鱼腩

香煎鱼腩

做法:1.做法很简单直接用盐将切成几段的鱼腩腌一会下油锅煎...

豉汁干丝

豉汁干丝

做法: 1、豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用。 2、将煮...

西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮,切块 2.土豆去皮,切块 3.洋葱切块 4.平底锅...

水果司康饼

水果司康饼

做法:(1)水果干加上酒先浸泡一下。 (2)锅中倒入低筋面粉、泡...

马德拉斯酱

马德拉斯酱

做法:将熟鸡蛋切成碎末状,再与所有材料与调味料混合即可。...

酱爆虾仁面

酱爆虾仁面

做法:1.西芹、红甜椒洗净,切小片,放入滚沸水中略汆烫后捞...

芦笋鸡块

芦笋鸡块

做法:有机鸡胸脯肉切大块, 芦笋掰掉老的头,都用干蒜调料...

荷叶冰粥

荷叶冰粥

做法:1)将泰国香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions