使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮如意卷

食材

材料:主料豆腐皮200克。辅料天目笋50克,猪肠50克,西芹30克,鸡蛋1个,面包糠适量。调料精盐10克,色拉油适量(实耗20克),蚝油50克,酱油5克,味精10克,白糖20克,鸡粉l5克,高汤500克。

做法

脆皮如意卷
做法: 1、先将猪肠、笋干、西芹切丝。然后炒锅上火,加入适量蚝油、酱油、精盐、味精、白糖、鸡粉、高汤后兑好味,放入肠丝、笋干丝用大火烧开,改用小火焯30分钟后,大火收汁,捞出晾凉待用。
2、再用豆腐皮卷入笋干丝、猪肠丝、西芹丝,用鸡蛋液封口,然后油锅上火,烧至六成热时,将豆腐皮卷粘面包糠炸至金黄色时捞出沥去油,最后改刀后装盘即可上桌。

其他菜谱

开屏剁椒鱼

开屏剁椒鱼

做法:1,鱼去鳞后切下头、尾,然后从头的切口处掏出内脏后...

韭菜鸡蛋蚕豆米

韭菜鸡蛋蚕豆米

做法:1:韭菜洗净切去1小段根部,然后将其切小段,葱切花。...

五香素肠

五香素肠

做法:1、 豆腐皮卷起来,卷的时候尽量紧一点哦 2、 对半切,...

黯然销魂虾视频

黯然销魂虾视频

...

香酥小黄鱼

香酥小黄鱼

做法:1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切...

香煎金鲳鱼

香煎金鲳鱼

做法:做法:鲳鱼开膛破肚收拾干净,两面划几刀,用盐抹一层...

皇家咖啡的煮法

皇家咖啡的煮法

做法:皇家咖啡(Royal Coffee)简单说: 配料:热咖啡一杯、方糖...

猪骨菜干汤

猪骨菜干汤

做法:1.筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成...

醋浸黑木耳

醋浸黑木耳

做法:1、干木耳在清水中浸泡2小时以上 2、用水冲洗干净后沥...

三花茶

三花茶

做法:1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,备用。...

大蒜烧肚条

大蒜烧肚条

做法:1. 葱姜洗净切末备用; 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开...

爽拌三丝

爽拌三丝

做法:1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备...

剁椒烧鱼头

剁椒烧鱼头

做法:1、将鲢鱼头洗净,从下颌部进刀剁成连体两半,用盐、...

糖  霜

糖 霜

做法:做法 1.把 shortening, 水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌...

百合穿心莲

百合穿心莲

做法:1.鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片,锅烧开水快速...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions