使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮如意卷

食材

材料:主料豆腐皮200克。辅料天目笋50克,猪肠50克,西芹30克,鸡蛋1个,面包糠适量。调料精盐10克,色拉油适量(实耗20克),蚝油50克,酱油5克,味精10克,白糖20克,鸡粉l5克,高汤500克。

做法

脆皮如意卷
做法: 1、先将猪肠、笋干、西芹切丝。然后炒锅上火,加入适量蚝油、酱油、精盐、味精、白糖、鸡粉、高汤后兑好味,放入肠丝、笋干丝用大火烧开,改用小火焯30分钟后,大火收汁,捞出晾凉待用。
2、再用豆腐皮卷入笋干丝、猪肠丝、西芹丝,用鸡蛋液封口,然后油锅上火,烧至六成热时,将豆腐皮卷粘面包糠炸至金黄色时捞出沥去油,最后改刀后装盘即可上桌。

其他菜谱

栗杏焖鸡

栗杏焖鸡

做法:把栗子切成两半,放入开水锅中煮至壳、衣可以剥掉时,...

玉米面饼子

玉米面饼子

做法:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉...

塔希提之风

塔希提之风

做法:1.找个干净的杯子,用饼干布满杯子。 2.倒入奶油(超市...

油焖春笋

油焖春笋

做法:1.春笋切滚刀块,用油先爆炒一下。 2.甜面酱入锅炒香,...

咖喱焗地瓜

咖喱焗地瓜

做法:1)地瓜洗净,放入锅中加水,煮至可以令筷子插入为止...

草莓塔

草莓塔

做法:将法式布丁馅倒入烤熟塔皮里面,上面摆上新鲜草莓,再...

粥粥

粥粥

做法:如果是绿豆稀饭,就先把水烧开,放入绿豆,(不要盖锅...

simple chocolate mousse

simple chocolate mousse

做法:1.巧克力掰碎,坐热水浴慢慢融化。 2.牛奶微波加热一下...

法式蟹肉面包

法式蟹肉面包

做法:放番茄片在第一块烤面包上 , 再放虾肉与 Bechamel Sauce,...

花生猪脚

花生猪脚

做法:1、花生提前在盐水中浸泡3小时。 2、将猪脚切成大块,...

八宝粥

八宝粥

做法:1.杂粮洗净。 2.放高压锅中加足水,盖上锅盖,大火上气...

柳橙冰棒

柳橙冰棒

做法:1.将柳丁、甜橘洗净对切,压出果汁后拌匀,备用。 2.将...

花椰菜通心粉

花椰菜通心粉

做法:1.将意粉放入加了少许盐的一大锅开水里,中偏大火煮到...

高蛋白的吐丝面包

高蛋白的吐丝面包

做法:1、手工法:将A料加入到B料和C料的混合物中,揉成面团...

茄子面

茄子面

做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions