使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米饼

食材

材料:主料:玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。

做法

玉米饼
做法: 1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。
3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。
5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

其他菜谱

虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜

做法:1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;...

瑶柱翡翠汤

瑶柱翡翠汤

做法:1.干贝用50㏄水泡1分钟后,放入锅蒸20分钟剥丝备用。 ...

鸡肉螺旋面

鸡肉螺旋面

做法:1.三色螺旋面在水煮沸时,放入煮约?分钟即可捞起;鸡胸...

菠菜粉条汤

菠菜粉条汤

做法:1.鸡蛋,打匀,做成蛋皮,切成菱形。 2.热锅,少油,炒...

沙茶羊肉

沙茶羊肉

做法:1.羊肉片洗净沥干,加入所有腌料腌约5分钟备用。 2.芹菜...

拔丝草莓咕噜肉

拔丝草莓咕噜肉

做法:1.猪肉洗干净切颗粒加少许生抽、砂糖、油、麻油、料酒...

香辣鸡翅

香辣鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。 2.将腌好的...

立夏饭

立夏饭

做法:1.糯米洗过沥干 2.起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌...

蜜三刀

蜜三刀

做法:1、蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。先将1/4的...

海鲜汤粉面

海鲜汤粉面

做法:用猪骨过水熬6小时加冬菜, 盐,糖,味精调味成汤底,...

素香炒饭

素香炒饭

做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒...

芋香椰汁牛肉河粉

芋香椰汁牛肉河粉

做法:1.芋头去皮切块放入高汤内煮软,加入椰汁与调味料煮滚...

波特酒少司port wine sauce

波特酒少司port wine sauce

做法:1 用不锈钢的少司锅将波特酒煮至浓缩到3/4量。 2 加入红...

鸡块汉堡

鸡块汉堡

做法:1. 生菜洗净切成条; 2. 青、红椒去籽洗净切成丝; 3. 锅...

鸡丝烩沙虫

鸡丝烩沙虫

做法:青、红椒,鸡脯肉切成中丝,鸡脯肉、鲜沙虫腌渍,并分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions