做法：1、 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切...
做法：第一眼看到这期《美食与美酒》的封面，就有轻轻触动的...
做法：1.先将虾仁上浆放入冰箱. 2.炒虾仁再加火龙果玉米一起炒...
做法：1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面...
做法：糖，蚝油，生抽，蒜蓉，黑胡椒，小尖椒切碎，腌3小时...
做法： 1、将木瓜去皮切小块，梨削皮去核切小块备用； 2、锅...
做法：1 猪肝切片，用盐，料酒，淀粉拌匀静置10分钟 2 蒜切片...
做法：将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁，...
做法：1）用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个...
做法：鱼切成片，在砧板上放上干淀粉，将鱼片放上，用小木槌...
做法：1、猪排骨剁成段，下入沸水锅内汆一下，捞出沥水，放...
做法：1.洋葱切末，用纱布包裹、沖洗，以去除辛呛味，充份沥...
做法：1、将瘦肉用刀片薄，先花刀后切成菱形，腌上精盐、味...
做法：1.蛋黄加糖（10克）打至粘稠状蛋白分2次加糖（15克）打...
做法：牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，...
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