使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香肠蛋卷

食材

材料:材料:煮熟香肠2条,蛋6颗,葱2根,
调味料:盐1小匙
*竹帘1张

做法

香肠蛋卷
做法: 1.先将煮熟的香肠和葱切丁后,放入打散的蛋汁中,并且加入盐拌匀成为香肠蛋汁备用
2.锅中烧热2大匙油,倒入香肠蛋汁,以筷子划圈炒到快凝结时,起锅盛在竹帘上,再卷成圆柱状,挤出多余的汤汁,利用余热等到蛋汁完全凝固定型并放凉后,再拿掉竹帘,切成厚片排入盘中即可完成
厨师叮咛:
*在香肠蛋汁中加入少许的水,可使蛋卷口感更滑嫩
*蛋卷等到完全放凉后,再切成厚片,较能保留完整的外型

其他菜谱

洋葱鸡肉丝

洋葱鸡肉丝

做法:1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后,与调味料A拌匀腌渍约...

韩式炒黄瓜

韩式炒黄瓜

做法:1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟 2.然后将盐水到掉,...

山寨版啫啫凤爪

山寨版啫啫凤爪

做法:1.瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒...

懒人鸡翅

懒人鸡翅

做法:1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀...

原味咖哩煳

原味咖哩煳

做法:1.洋葱去皮切碎末;苹果去皮切细条备用。 2.腰果洗净沥...

清蒸鮸鱼

清蒸鮸鱼

做法:1.鱼洗净抹盐摆入盘中,加入姜丝,红辣椒丝,大火蒸熟...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.将咸蛋黄排入烤盘,放入烤箱以180℃烤至半熟,喷上米...

珠联璧合视频

珠联璧合视频

...

猪脚饼配红椒汁

猪脚饼配红椒汁

做法:(1)锅内加水,投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚,煮至猪...

西红柿四季豆咖喱汤

西红柿四季豆咖喱汤

做法:1.用一个小碗,将椰奶,辣椒粉,胡荽粉,姜黄粉和盐混...

清炖狮子头沙锅

清炖狮子头沙锅

做法:1.肥肉细切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉合起...

薯饼餐盒

薯饼餐盒

做法:(1)马铃薯去皮切细丁,蒸熟取出,加入盐、糖拌匀,再加...

酸菜肉卷

酸菜肉卷

做法:1.五花肉剁馅。 2.虾剁馅、葱切碎、鸡蛋打碎。 3.加入淀...

虾香牛肉片

虾香牛肉片

做法:1.把牛肉洗净切片,加料酒、盐、酱油、水、淀粉、少量...

【涼拌海蜇皮】

【涼拌海蜇皮】

做法:做法: 1)海哲丝洗净,豆芽也洗净沥干水,烧热一锅水下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions